Картошка - не кактус: ей полив нужен. Да, растения могут расти в засушливом климате, и выращивают картофель на богаре - без полива. Но урожай с поливом и без - это два разных урожая.
На всю жизнь запомнила, как смеялся брат отца. Спрашивает: а отец что делает? Да картошку поливает, говорю. А он как расхохотался: да кто ж ее поливает-то картошку? Она и без полива всю жизнь росла. И долго вспоминал он, подшучивая, что полив картошке нужен как рыбе зонтик.
Правда, смеяться перестал, когда осенью после обычного в наших краях засушливого ветреного лета отец урожаем любовался и сравнивал с картошкой брата, которая умудрилась выжить в раскаленном сухом грунте. Ведь меньше, чем 1:10 у отца урожаев картошки не было.
Да, полив зависит от простой вещи: если возможность поливать. И есть она не всегда. Но если есть - грех ею не воспользоваться. Вот только правильно: картошка в плане полива весьма капризна, ошибок не терпит.
Ошибка 1. Не нужно поливать картошку слишком обильно в начале роста, до цветения
И слишком рано, и слишком часто. В начале роста картошке нужно мало воды.
Но вода нужна. Потребность картофеля во влаге не так уж мала: есть надземная часть, которая испаряет воду - тем самым заставляя корень качать влагу из грунта. И клубни на 75-80% состоят из воды. И для фотосинтеза нужна вода. В общем, если не поливать, урожайность ниже - вплоть до 20-30% и более: так считают специалисты.
В начале роста картофель потребляет мало воды: растения невелики, и на первых порах черпают запасы клубня, пока самостоятельно не начнут синтезировать питательные вещества. Да и обилие влаги ни к чему.
Почему? Корни будут поверхностными, будут располагаться в верхнем слое грунта. Там же и будет залегать клубневое гнездо. И когда наступит жара, картошке не поздоровится. Корни будут пересыхать, клубни - прекратят рост, будут мягкими, словно подвявшими. Чтобы этого не было, окучивают.
Но: окучивать при отсутствии полива и дождей нет смысла и не полезно. Мы просто засыпаем клубни слоем горячей сухой земли, и картошке явно не прохладнее от этого. Даже наоборот: теряется смысл окучивания, ведь цель - сохранении почвенной влаги в нижних слоях. А если почва сухая, уходят последние остатки влаги при движении слоев грунта, с поверхности.
Так вот, о поливе. Запас почвенной влаги при посадке есть на глубине залегания клубней. Но если этот запас ушел, если почвенной влаги мало и нет дождей - полив нужен
Если на глубине 5-7 см грунт сухой - просто необходим.
Поливают достаточно, с оглядкой на размер куста, при высоте порядка 25-30 см порядка 1-1.5 л в зависимости от размера куста, но не более 2 л на куст. Одного полива при отсутствии дождей, в теплую погоду достаточно. В сырую, прохладную погоду полив явно не нужен.
.Ошибка 2. Не стоит держать картошку без воды во время цветения, но и вовремя прекратить
Полив сейчас - это размер клубней. И когда нужно прекращать полив.
Цветение - самый ответственный момент. С начала бутонизации и до увядания ботвы нарастает порядка 79% от объема клубней. Растениям очень, очень нужна вода.
Если сейчас не поливать, клубни замедляют рост, снижается содержание в них крахмала, ботва рано увядает и клубни будут гораздо мельче, чем могли бы быть. Говорят, что без полива во время цветения в засушливом жарком климате теряется до трети урожая.
Сколько нужно воды картошке? На момент цветения от 10-15 л на куст. На метраж - в среднем 30-40 л/м2, в жару - до 50 л/м2.
При этом поливная норма на весь сезон - порядка 2000-2500 м3/га.
Важно. Потребность в поливе на разных почвах разная. Так, песчаный грунт быстро пересыхает, глинистый - медленнее. В среднем, потребность в поливе - раз в неделю, не менее 4-5 раз за всю вегетацию.
Ошибка 3. Про холодную воду, дождевание
И другие мелочи, которые не мелочи.
Недавно был такой вопрос в комментариях: нужен ли полив холодной водой из скважины. И я не знала, как ответить.
Часто и очень часто говорят, что категорически нельзя поливать так. Мол, это водный стресс - перепад температур: грунт горячий, вода холодная. Это скажется росте, на иммунитете, на хранении клубней.
Но нервничает картошка при виде воды или нет, может - просто рада до беспамятства, но в жару в сухом грунте клубни не растут: при +27…+30 С прекращают рост. И раскаленном грунте картофель “варится” - или парится. И кусты чахнут, слабеют.
Поэтому многие и рискуют. Но я советовать постеснялась. Если что-то пойдет не так, кто виноват - да Валентинка посоветовала!
Рядом был полезный комментарий, который и меня заодно выручил: добрый совет поливать из разбрызгивателя. Ведь так и есть: при использовании дождевателей вода сильнее нагревается, чем при поливе из шланга. А растения охлаждаются - вот и нет водного стресса.
А мы просто набираем заранее воду в большой бак :) Правда, бак не безразмерный…
В общем, полив нужен. Конечно, в полдень, на пике дары, поливать не нужно. Лучше утром, когда растения не нагрелись под солнцем, но все же не самым ранним утром: должны раскрыться устьица.
Поливают и во второй половине дня. Но до заката растения должны хорошо просохнуть, и грунт не должен быть мокрым. Иначе доброе начинание обернется фитофторой.
А это наш телеграм-канал В саду у Валентинки. Заходите в гости!
Можно ли дождевать? Поливают и дождеванием: это охлаждает растения. Правда, на пике жары лучше не дождевать и не поливать вовсе. И вечером. И совсем маленькие кусты лучше поливать под корень, но сильно не “прибивая” напором воды грунт.
И в целом: что мы делаем не так при поливе картошки
- Не нужно поливать обильно до цветения;
- Не нужно скупиться на полив во время цветения и до увядания ботвы;
- Не нужно поливать в самую жару и перед закатом: повышается риск прихода фитофторы;
- Не нужно поливать после начала увядания ботвы: клубни еще подрастают, а ботва должна заканчивать вегетацию. В это время идет отток питания от ботвы к клубням, а полив продлит ботве жизнь - и она снова начнет требовать питание. Да и в клубнях ниже содержание сухих веществ, крахмала, они плохо хранятся, поражаются гнилями.
- Чтобы не поливать из скважины, можно установить дождевалку. Или нагревать воду в баке :)
Вот такая вот история.
А это Дзен Премиум. Подписавшись, можно поддержать канал 💞 И поговорить про сад, про огород. Про жизнь 🌱