Добрый день, мои подписчики и гости моего канала. Пусть этот день будет хорошим, на предыдущий не похожим. И пусть начнется полоса удачных дней, любви, добра! Я рада вас видеть на своем канале, где я показываю меню на день.
Вчера так устала за день, да и тревога прошла, так как самая главная работа на огороде сделана: посажен картофель, что спала без задних ног. Утром проснулась, на телефоне начало шестого, так рано в выходные я не встаю, решила еще полежать, в результате встала почти в 9 часов.
Сходила на огород, сорвала шпинат,
который мне нужен для завтрака. С ним и творогом я буду делать омлет.
На разогретую с маслом сковороду положила немного творога, как он у меня запрыгал, полетели во все стороны крупинки творога, быстрей прикрыла его листьями шпината,
залила взбитым с молоком яйцом и жарила на медленном огне, пока схватится яично - молочная смесь под крышкой.
Знаете, получилось очень вкусно,
Свернула его в треугольник, добавила зеленый горошек, колбасу и порезала вторую половину авокадо, сбрызнула маслено - соевой заправкой. Получился полезный и вкусный завтрак, а также сварила в турке черный натуральный кофе, пила его как всегда без сахара , но с шоколадной конфетой Твикс с соленой карамелью, плюс ломтики сыра Маасдам.
В огород идти еще рано, на диване лежать не хочется, за компьютером работа. в основном по вечерам, поэтому решила испечь к чаю кекс, а заодно сделать творожную запеканку с апельсиновой цедрой. Совсем забыла про цветную капусту, которую покупала в Светофоре, надо что - то придумать с ней. Завела тесто на кекс по любимому рецепту 6 стаканов, включила духовку и поставила в нее творожную запеканку,
а тем временем приготовила все для запеканки из цветной капусты,
Итак в духовке у меня одновременно готовятся кекс,
творожная запеканка и из цветной капусты.
пока все запекалось в духовке, сделала заготовку для окрошки и
успела еще пропылесосить в доме.
Через 30 минут все испеклось: творожная запеканка,
запеканка из цветной капусты,
Правда, я ее не удачно достала, чуть не уронила, в результате одна сторона примята, но на вкусе это не отразится, и кекс.
Все успела, даже еще время осталось до обеда, пришлось посидеть в дзене.
Обед: окрошка, которую я ела с Бабушкиным хлебом,
окрошку делала впервые с минеральной водой,
но с квасом мне больше нравится, чай пили с кексом.
Вот такой он в разрезе.
На улице около 14 градусов, надо идти в огород, буду садить горох,
фасоль, семена свои,
кабачки хочу посадить в открытый грунт под пленку на компостную гряду,
фасоль спаржевую 3-х сортов.
в результате посадила вдоль грядки с картофелем фасоль обычную,
фасоль спаржевую зеленую,
она белого и коричневого цвета, раскрыла пакетик с желтой фасолью, вы посмотрите, как она выглядит:
Это называются качественные семена.
Посеяла горох, на грядку хватило одного пакетика, второй посажу позже.
А вот такой у меня первый горох.
После посадки занялась прополкой травы, все заросло, не успеваю прополоть все до конца, как надо начинать все сначала.
Пора срезать спаржу,
срезала ее,
После того, как я ее срезала, остатки убираю лопатой вровень с землей, через несколько дней появятся новые побеги, готовые к употреблению. Урожай можно собирать все лето, но я потом оставляю для срезки для цветов.
Уже завязались груши и ягоды китайки.
Сорвала в букет лук с шариками
Из сада меня выгнал дождь, опять заморосил. Погода вообще не радует, времени половина девятого. Вечер. На термометре всего + 2 градуса. Боюсь, что вообще ночью будут заморозки. Посмотрела прогноз на вечер, даже показаны снежинки и дождинки. Просто ужас.
Ужин: салат ( заготовка для окрошки, добавила только зеленый горошек),
рожки, обжаренные на масле с куриной голенью и подливой.
чай пили с кексом.
Вот такое меню было у нас сегодня.
Быстро пролетели два выходных, а работы еще осталось в саду много, никак не могу добраться до цветника, надо рассаживать цветы. Планирую этим заняться завтра, если позволит погода.
На этом я с вами прощаюсь.
Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые статьи. Отдельное спасибо за подписку
Подпишитесь на канал,
чтобы не пропустить новые публикации