Очищаем грецкие орехи без молотка за 15 минут — 3 способа: лайфхаки, которых ждали все хозяйки

Грецкие орехи очень полезны. Но чистить их не любит никто. Особенно, если начистить нужно целую гору для салата. Если орудовать молотком, то можно повредить ядра. Да и времени это занимает много. Между тем сайт novate.ru рассказывает о более щадящих методах чистки орехов, которые не отнимут у вас много времени. Рассмотрим три самых неизвестных способа чистки грецких орехов практически без инструментов. Духовка Нагрейте духовку до 180-200 градусов и поставьте туда орехи на 15-20 минут. Когда орехи остудятся, вы заметите, что скорлупа стала довольно хрупкой, и теперь остается лишь немного ее сжать или помочь себе ножом, чтобы расколоть и извлечь ядро. Кипяток Подержите орехи в кипятке в течение 30 минут, остудите их и достаньте ядро при помощи вилки. Повышенные температуры смягчают скорлупу, поэтому проблем не должно возникнуть. Рассол Растворите 2 ст. л. каменной соли в 1 л воды и замочите в рассоле орехи на 30-40 минут. Обсушите продукт на бумаге. Теперь скорлупки легко разделятся при помощи ножа. Ранее издание рассказывало, как приготовить пикантный салат «Огонек» с баклажанами на зиму.