ЛУЧШИЙ ✅ Есть с руки это особенное удовольствие ✔️ КРЫЛЫШКИ АСТУРИЙСКОГО СКАТА С ЭМУЛЬСИЕЙ СЫВОРОТКИ ИЗ ПАРМЕЗАНА И МЕДОМ МЕЛИПОНА В МОЛЕ ЦВЕТА ЧИЛИ МОРИТА И ПОЛУСУГАМИ С СУШЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ ✔️ ШЕЛКОВЫЙ РАМЕН СЯОЛОНГБАО «ГАЛЛО ДЕ МОС» С ПОЛУПАРНОЙ ФУА, МАРИНОВАННЫМИ ШИТАКЭ И ШЕЛКОВИСТЫМ ЭМУЛЬГИРУЕМЫМ СУПОМ ИЗ ИХ ЖАРЕНЫХ КОСТЕЙ ✔️ РАГУ ИЗ ОМАРА С МАСЛЯНЫМ СОУСОМ МАСАЛА, С КРЕПКАМИ ИЗ БУЙВОЛИЧЬЕГО МОЛОКА, РИСЛИНГОМ И КАРДАМОНОМ С КАРТОФЕЛЕМ ПО-КАНАРСКИ. Ресторан: DIVERXO Шеф: Dabizdiverxo 🧩 Гид Мишлен -⭐️⭐️⭐️
ЛУЧШИЙ
✅ Есть с руки это особенное удовольствие
✔️ КРЫЛЫШКИ АСТУРИЙСКОГО СКАТА С ЭМУЛЬСИЕЙ СЫВОРОТКИ ИЗ ПАРМЕЗАНА И МЕДОМ МЕЛИПОНА В МОЛЕ ЦВЕТА ЧИЛИ МОРИТА И ПОЛУСУГАМИ С СУШЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ
✔️ ШЕЛКОВЫЙ РАМЕН СЯОЛОНГБАО
«ГАЛЛО ДЕ МОС» С ПОЛУПАРНОЙ ФУА, МАРИНОВАННЫМИ ШИТАКЭ И ШЕЛКОВИСТЫМ ЭМУЛЬГИРУЕМЫМ СУПОМ ИЗ ИХ ЖАРЕНЫХ КОСТЕЙ
✔️ РАГУ ИЗ ОМАРА С МАСЛЯНЫМ СОУСОМ МАСАЛА, С КРЕПКАМИ ИЗ БУЙВОЛИЧЬЕГО МОЛОКА, РИСЛИНГОМ И КАРДАМОНОМ С КАРТОФЕЛЕМ ПО-КАНАРСКИ.
Ресторан: DIVERXO
Шеф: Dabizdiverxo
🧩 Гид Мишлен -⭐️⭐️⭐️
