Найти в Дзене
Леди Совершенство
23 подписчика

Выходные - прекрасный повод побаловать себя и свою семью какой-нибудь необычной вкусняшкой

1 мин
Выходные - прекрасный повод побаловать себя и свою семью какой-нибудь необычной вкусняшкой. Например, такой ⬇️ Фисташковый торт с начинкой и шоколадом Этот восхитительный пирог – настоящая находка для любителей фисташек! Нежный бисквит, ароматная фисташковая начинка и щедрая глазурь из белого шоколада создают неповторимое сочетание вкусов. Приготовить его несложно, а результат превзойдет все ожидания! ✨ Ингредиенты: для теста: 🩷мука – 250 г 🩷сахар – 200 г 🩷разрыхлитель – 1 пакетик (около 10 г) 🩷соль – щепотка 🩷яйца – 3 шт. 🩷молоко – 120 мл 🩷растительное масло – 120 мл 🩷фисташковая паста – 50 г (можно заменить измельченными фисташками) для начинки: 🩷маскарпоне – 250 г 🩷сливки 33-35% – 200 мл 🩷сахарная пудра – 50 г 🩷фисташковая паста – 30 г (или измельченные фисташки) для шоколадной глазури: 🩷белый шоколад – 150 г 🩷сливки 33-35% – 75 мл 🩷Приготовление: ✨Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбейте яйца с молоком, маслом и фисташковой пастой.

Выходные - прекрасный повод побаловать себя и свою семью какой-нибудь необычной вкусняшкой. Например, такой ⬇️

Фисташковый торт с начинкой и шоколадом

Этот восхитительный пирог – настоящая находка для любителей фисташек! Нежный бисквит, ароматная фисташковая начинка и щедрая глазурь из белого шоколада создают неповторимое сочетание вкусов. Приготовить его несложно, а результат превзойдет все ожидания!

✨ Ингредиенты:

для теста:

🩷мука – 250 г

🩷сахар – 200 г

🩷разрыхлитель – 1 пакетик (около 10 г)

🩷соль – щепотка

🩷яйца – 3 шт.

🩷молоко – 120 мл

🩷растительное масло – 120 мл

🩷фисташковая паста – 50 г (можно заменить измельченными фисташками)

для начинки:

🩷маскарпоне – 250 г

🩷сливки 33-35% – 200 мл

🩷сахарная пудра – 50 г

🩷фисташковая паста – 30 г (или измельченные фисташки)

для шоколадной глазури:

🩷белый шоколад – 150 г

🩷сливки 33-35% – 75 мл

🩷Приготовление:

✨Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбейте яйца с молоком, маслом и фисташковой пастой. Соедините обе смеси и тщательно перемешайте до однородности.

✨Вылейте тесто в форму (диаметром около 20 см), предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекайте в разогретой до 175°C духовке около 30-40 минут, до сухой зубочистки. Остудите корж.

✨Взбейте маскарпоне со сливками и сахарной пудрой до пышной массы. Добавьте фисташковую пасту (или фисташки) и аккуратно перемешайте.

✨Разрежьте остывший корж на две части. Промажьте нижний корж фисташковой начинкой. Накройте верхним коржом.

✨Растопите шоколад со сливками на водяной бане или в микроволновке. Полейте пирог шоколадной глазурью.

✨По желанию украсьте пирог измельченными фисташками. Дайте глазури застыть и наслаждайтесь!

🩷Советы и хитрости:

🩷Для более насыщенного фисташкового вкуса можно добавить немного фисташкового экстракта в тесто и начинку.

🩷Перед подачей пирог можно охладить в холодильнике.

Приятного аппетита! ✨

#рецептысладкоежкам #фисташковыйторт

➖➖➖➖➖➖➖➖

🌸 Леди Совершенство 🌸