Вечер был дождливым, серым и скучным. Милена сидела у окна, глядя на мокрые улицы, и думала о том, что жизнь превратилась в бесконечную рутину. Работа, дом, ужин – всё повторялось день за днем, словно заведенная музыкальная шкатулка.
Вдруг звонок в дверь вырвал Милену из задумчивости. На пороге стоял незнакомец, одетый в странную, будто винтажную одежду. В руках у него была огромная книга, переплетенная кожей и украшенная серебряными застежками.
"Простите, - сказал незнакомец хриплым голосом, - вы Милена?"
Милена растерянно кивнула.
"Я принёс вам подарок от бабушки," - мужчина протянул книгу. "Она хотела, чтобы вы узнали семейный секрет."
Бабушка Милены была настоящей волшебницей, хотя Милена никогда не видела никаких доказательств этого. Бабушка умерла, когда Милене было всего десять лет, оставив за собой лишь воспоминания о вкусных пирогах и загадочных рассказах.
С трепетом Милена взяла книгу. Она была тяжелой, словно наполненная тайнами.
"Но… как? Я не знаю вас," - пробормотала Милена
Мужчина загадочно улыбнулся. "Бабушка знала, что вы будете готовы. Когда придет время, книга откроет вам свои секреты."
С этими словами незнакомец развернулся и ушел, растворившись в дожде.
Милена вернулась к окну, глядя на то место, где только что стоял мужчина. Книга в руках казалась живой, пульсирующей энергией. Она решительно открыла её.
Страницы были заполнены странными символами и рецептами, написанными изящным почерком. Милена с замиранием сердца начала читать. Рецепты были необычными: "Пирог с лунным светом", "Суп из звездной пыли", "Вино из забытых воспоминаний".
Милена почувствовала, что её разум просыпается от долгого сна. Она поняла, что бабушка оставила ей не просто книгу, а ключ к волшебному миру.
Но что это за мир? И как его открыть?
Милена решила начать с самого простого рецепта: "Пирога с лунным светом".
В рецепте говорилось, что нужно собрать росу под луной, добавить щепотку звездного света и спеть древнюю песню. Милена выполнила все инструкции, хотя некоторые из них казались ей совершенно безумными.
Когда пирог был готов, он излучал невероятный свет. При каждом укусе Милена чувствовала, как её душа наполняется теплом и радостью. В тот вечер она впервые за долгое время почувствовала себя по-настоящему живой.
Милена поняла, что бабушка оставила ей не просто кулинарные рецепты, а возможность прикоснуться к волшебству, которое всегда было рядом, но было скрыто от глаз. Она решила продолжить изучение книги и открыть все ее секреты.
А вы готовы попробовать волшебный пирог?
Рецепт пирога или торта, который у нас известен как "Девичий переполох"
Тесто
🫒яйца-3 шт.
🫒сахар-1 стакан (250гр)
🫒майонез-250гр
🫒молоко сгущенное-250гр
🫒мука- 1,5 стакана
🫒сода-0.5 чайной ложки
Крем:
🔆 Сметана жирная (не менее 30%) - 500 мл
🔆 Сахарная пудра - 120 г
🔆 Ванильный сахар - 1 пакетик (8 г)
Для украшения(если хотите)
⭐ Фрукты свежие (ягоды, персики, киви)
⭐ Шоколад
Приготовление
Бисквит
1.Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной белой пены.
2. Продолжая взбивать, постепенно добавьте майонез, сгущенку и муку.
3. Добавьте соду. Все перемешайте.
4. Вылейте тесто в форму для выпечки (диаметр 24-26 см), застеленную пергаментной бумагой.
5. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-35 минут, до золотистого цвета.
6. Готовый бисквит остудите на решетке. Затем разрежьте его на три коржа.
Крем
Взбейте сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром до густой консистенции.
Сборка торта:
1. Положите один бисквитный корж на блюдо.
2. Смажьте его щедро кремом.
3. Повторите слои: корж, крем.
4. Накройте последним бисквитным коржом.
5. Обильно смажьте весь торт кремом по бокам и сверху.
Украшение
Украсьте торт свежими фруктами, натертым шоколадом по желанию.
Поставьте торт в холодильник минимум на 3 часа, чтобы он хорошо пропитался.
Советы
✍️ Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем ложку лимонного сока или цедру лимона, апельсина.
✍️ Фрукты для украшения можно заменить орехами, мармеладом или другими ягодами.
Торт "Девичий Переполох" готов! Этот восхитительный десерт станет украшением любого праздника и порадует всех своим нежным вкусом и красотой.
Приятного аппетита❗
Рецепт не менее вкусного морковного торта вы можете найти здесь :
Подписывайтесь на канал,👇 ставьте лайки! 👍 Вам не сложно, а мне-приятно!🫶
#торт_#девичийпереполох
#рецепт_#домашняявыпечка
#десерт_#сладости
#кулинария_#вкусно
#ингредиенты_#ягоды
#бисквит_#крем