Как испечь лепёшку к хумусу за 30 минут 🥖🔥
Забудьте про магазинный лаваш! Готовится быстро, а выглядит как из ливанского кафе 🌬️✨
Ингредиенты:
- Мука пшеничная (300 гр)
- Теплая вода (380 грамм)
- Сухие дрожжи (половина ч.л.)
- Соль (половина ч.л.)
- Сахар (1 ч.л.)
- Оливковое масло (1 ст.л.)
Как готовить:
1. Замесите тесто. Смешайте дрожжи, сахар и воду в миске. Через 5 минут добавьте муку, соль, масло и замесите мягкое, не липнущее тесто.
2. Дайте подойти. Накройте миску и оставьте на 15 минут — тесто увеличится в 2 раза.
3. Пеките. Нагрейте сковороду без масла. Выкладывайте тесто и рисуете ложкой лепешку. Вне зависимости от толщины, старайтесь делать её равномернойи обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны — они должны надуться и потемнеть.
📌 Совет
Перед подачей подогрейте в микроволновке 10 секунд — будет как свежая!
😋 Попробуйте с хумусом — это идеальный дуэт!
#рецепт
