🥧Яйца-4шт 🥧Соль-щеп 🥧Творог-400гр 🥧Молоко-100мл 🥧Сироп топинамбура-100мл -Желтки отделяем от белка -Белки взбиваем с щеп соли в плотную пену, желтки перемешиваем до пены -Аккуратно перемешиваем белки и желтки, чтобы не потерять воздушность -Выкладываем слоем в противень прямоугольной формы и выпекаем на коврике или пергаменте, смазанном маслом, около 15мин при 180град -Сразу как испечётся сворачиваем в трубочку и оставляем остывать -Творог перебиваем с сиропом и молоком до однородной массы -Когда бисквит остынет, разворачиваем, наносим равномерно крем и скручиваем в рулет -Оставляем в холодильнике на пару часов, а лучше на ночь и наслаждаемся Приятного аппетита!
🥧Яйца-4шт
🥧Соль-щеп
🥧Творог-400гр
🥧Молоко-100мл
🥧Сироп топинамбура-100мл
-Желтки отделяем от белка
-Белки взбиваем с щеп соли в плотную пену, желтки перемешиваем до пены
-Аккуратно перемешиваем белки и желтки, чтобы не потерять воздушность
-Выкладываем слоем в противень прямоугольной формы и выпекаем на коврике или пергаменте, смазанном маслом, около 15мин при 180град
-Сразу как испечётся сворачиваем в трубочку и оставляем остывать
-Творог перебиваем с сиропом и молоком до однородной массы
-Когда бисквит остынет, разворачиваем, наносим равномерно крем и скручиваем в рулет
-Оставляем в холодильнике на пару часов, а лучше на ночь и наслаждаемся
Приятного аппетита!