Для начинающих виноградарей бывает сложно разобраться с технологией расчета нагрузки виноградного куста. Поэтому для упрощения понимания вопроса нормировки я расскажу отдельно о нормировке побегов и нормировке гроздей.
Нормировку побегов в наших условиях проводим примерно в середине мая, когда длина побегов составит 5-10 см. Обычно эту операцию производят после того, как на побеге будут видны соцветие или усик. Если первым на побеге вырос усик, то соцветия на этом побеге уже не будет.
Первым делом необходимо оценить состояние куста после зимовки. Если у вас хватает количество проснувшихся почек и растущих побегов, чтобы нагрузить куст - выполняем эту операцию. Для формировки виноградного куста в зависимости от возраста выбираем самые сильные побеги, которые удобно расположены на прошлогодней лозе.
Возникает вопрос - сколько побегов оставить? Здесь точного ответа нет. Будем ориентироваться на следующие данные куста винограда:
- Возраст куста,
рекомендую на саженцах первого года вегетации растить 1-2 побега,
на 2х летних кустах постараться вырастить 3-4 побега (будущие рукава),
на 3х летних кустах 10-15 побегов,
По мере взросления куста количество оставляемых побегов необходимо увеличивать постепенно и равномерно, не перегружая растение, на взрослых кустах 25-30 побегов. - Длина шпалеры,
рекомендую для выращивания столовых сортов строить шпалеры для каждого куста длиной 2,5-3 метра, чтобы смогли разместиться 25-30 побегов. - Особенности сорта,
стоит учитывать, что каждый сорт уникален, поэтому правила могут быть подкорректированы в соответствии с индивидуальными особенностями сорта и условий выращивания. - Прошлогодняя вегетация куста,
Мы должны постоянно наблюдать за нашими кустами винограда, знать, как они развивались в прошлом году, соответственно с учетом этого планировать нагрузку уже в этом году. К примеру, если в прошлом году на кусте винограда было примерно 20 побегов и они хорошо развивались, длина побегов достигала выше 2,5 метра, сейчас весной молодые побеги растут в норме – значит, нагрузку можно добавить до 25 побегов. Если же в прошлом году был сильный перегруз кустов, плохо вызревала лоза, то количество побегов необходимо немного уменьшить. Будьте внимательны, проводите анализ, записывайте в свои рабочие тетради - будет проще в следующем сезоне. - Возможные последствия зимних и весенних заморозков.
Бывают случаи, когда повреждается проводящая система плодовых лоз, тогда почки просыпаются только на многолетнем рукаве или голове куста. В случае если виноград пострадал от заморозков, придётся оставлять побеги, которые остались, чтобы нагрузить куст побегами
При нормировке побегов в первую очередь, удаляем:
- все слабые побеги,
- двойники (несколько побегов из одного глазка), оставляем более сильный,
- побеги без растущей верхушки (коронка),
- бесплодные побеги,
- побеги из многолетней древесины, за исключением побегов, планируемых для омоложения или замены рукавов.
Наша задача: нагрузить куст винограда оптимальным числом побегов. Оставляем столько побегов, сколько требуется кусту для нормального развития, созревания ягод и вызревания лозы.
К примеру, негативный результат получим, если:
- на взрослом кусте оставить значительно меньшее количество побегов, то в дальнейшем они будут жировать, вырастут по 5-10 метров с минимальным урожаем, толстой лозой, которая не сформирует плодовые почки и скорее всего, даже не вызреет.
- оставить слишком много побегов, то они вырастут тонкими, на таких побегах трудно будет получить хороший урожай в текущем и следующем году.
В результате удачной нормировки побеги должны быть равномерно распределены по плоскости шпалеры, не затенять листьями друг друга и хорошо проветриваться. Расстояние между соседними побегами должно быть примерно 10-15 см. В нашей практике мы применяем веерную безштамбовую 4х рукавную формировку. Думаю, не составит труда, чтобы равномерно распределить общее количество оставленных побегов по 4-м рукавам. Если среди рукавов есть обновленный рукав, то первый год на таком рукаве необходимо уменьшить количество вегетирующих побегов, так как присутствует меньшая проводящая система рукава.
Тут хочу обратить внимание на основной признак, который четко сигнализирует на состояние куста, перегружен он или нет. Если верхушка (коронка) побега загнута, то все в порядке, развитие куста идет по плану. Если на некоторых побегах коронка выпрямились раньше времени, то такие побеги должны быть удалены, так как присутствует перегруз.
Если вы правильно нормировали побеги, они не будут загущены и не будут затенять друг друга. Будем надеяться, что наши кусты винограда будут хорошо развиваться и обильно плодоносить. В следующей статье уделим внимание нормировке гроздей - тоже очень важная тема.
Спасибо, что дочитали до конца! Буду рад, если подпишетесь на канал. Удачи вам и хороших урожаев!
Нигматуллин Рустам Вилданович
г. Казань