Сырники от Louis .
Louis — бар-ресторан в отеле Marco Polo by Moss Hospitality.
Сырники вне плана, по плану была булка и кофе на лавочке под кустом сирени, погода располагала. Булка и кофе случились, у меня так случились две булки... Но странным образом булка с шоколадом по насыщению была равна воде. Что ела, что радио послушала. Удивительно. Меня булка обычно спасает на несколько часов. А сбылось это.
Ну это уже и не важно, сырники Louis спонтанный заказ.
— Только кофе попьем?
— Да, давай.
— Ой, тут сырники)
— Пожалуйста, две порции.
Когда сырники подъехали к столу, я не нашлась, что и сказать.
Эдакие творожные оладьи на дачной кухне от бабушки, нет, не от сегодняшней бабушки, меня, а от бабушки, рожденной в революцию 1917 года. Сырники с абрикосовым вареньем и сметаной, может, варенье и не абрикосовое, я уже забыла в растерянности. Хотела залепить, что слишком сладкие, но Доня вовремя заметила, что всю розетку с вареньем я съела быстрее, чем сметану... Сырники очень вкусные,