Беременность - время прекрасное для каждой женщины, которым хочется наслаждаться. Тем не менее в выборе продуктов есть ограничения. О них рассказал врач-диетолог и гастроэнтеролог нашей клиники - Гиренко Екатерина.
Итак, каких продуктов стоит избегать беременным? Да, морепродукты и рыба главный источник ненасыщенных жирных кислот и отличный источник белка, но ест виды, в которых много ртути: большеглазый тунец, королевская макрель, рыба-меч, акула, марлин и др.
Понимаем, что их найти сложно и сделать это нужно целенаправленно. Тем не менее возможно. Пришли в суши-бар и захотелось сашими, севиче или тар-тар? Воздержитесь от сырых продуктов, пока вы беременны. Продукты, которые не прошли оптимальную термическую обработку могут быть источником бактерий или просто вызвать неприятные симптомы со стороны ЖКТ.
Этот совет касается не только морепродуктов, но и любого мяса и яиц, а также салатов и блюд, в которые могут быть добавлены сырые или не до конца обработанные продукты. Молочные п