23.05.2025 года
Пятница.
Похоже к нам пришло тепло, не знаю на сколько но с утра уже стоит солнечная и теплая погода.
Самая пора завершать на огороде все дела.
Дед уехал на работу, наказала ему купить рассады капусты.
Рассаду теперь стали продавать на рынке.
Прошлую пятницу ему не сказала, а он не догадался, хотя знал что купить нужно.
Своей капустной рассады у меня нет.
Привозят нам по пятницам на рынок рассаду цветов и овощей , саженцы различные. Даже рассаду везут из других районов приезжие торговцы.
Своих продавцов нет. Да и рынок только один день в неделю по пятницам.
Привыкли уже, да и что поделаешь.
На завтрак сварила кашу из геркулесовых хлопьев.
Позавтракали с внучкой, чай попили, делами занялись.
Плечо мое так и болит. На ночь выпила порошок обезболивающий , хотя бы поспала.
Не ворочалась целую ночь, как предыдущую, укладываясь как удобнее и чтоб не больно.
Вот ведь и здесь засада. И так время не ждет с огородными делами так еще и плечо не дает нормально ни работать ни даже сидеть.
На обед решила нажарить котлет. Муж купил фарша свиного в местном магазине, нужно использовать. Фарш хороший, не жирный.
Намочила булку, яиц добавила, соли перца немного, приправы сыпанула, лука покрошила. Не стала на терке его тереть, просто порезала.
Вовремя вспомнила про панировочную смесь, что она у меня есть и куплена для котлет а не для того чтоб в шкафчике лежать. Сегодня котлеты обваливала в смеси а не в муке.
Жарила в той же любимой сковородке.
К котлетам отварила рожки.
Приехал муж с работы привез две буханки хлеба да пирог.
Купил в магазине райпо, то и другое продукция нашей местной пекарни.
Раньше пекарня обеспечивала хлебом весь район. Теперь хлеб привозят с разных мест и пекарни приходится сложно выстоять в условиях конкуренции но пока держится.
Выпекают хлеб, батоны, пироги, пирожки, печенье, в общем разную продукцию.
Пироги и пирожки не плохие. Тесто у них хорошее и начинки достаточно.
Сегодня дед купил пирог с брусничным повидлом. Повидло конечно не домашнее а из банки и чувствуется в нем крахмал.
Пекарня и на заказ пироги может испечь. Мы заказывали на работе. Очень удобно. Заказывали когда у кого то день рождение. Именинник, в нашем женском коллективе именинница, угощала коллег чем то сладким к чаю а ее поздравляли и вручали конвертик с денежкой и цветок.
Покупали мы конечно и торты и нарезку на бутерброды и конфеты но и пироги заказывали.
С утра выкупали в пекарне свежеиспечённый пироги, привозили на работу а там уже накрывали сладкий стол и угощали коллег.
Может и сейчас заказывают пироги, я не знаю, я уже два года не работаю.
Вечером к чаю пирог разрезали. Вкусный. Тесто отличное, начинки много. Я с удовольствием попила чай с райповским пирогом.
А вот внучку сия продукция вообще не привлекла и не заинтересовала.
Как бы я не старалась ее убедить , что это сладко и вкусно, она наотрез отказалась даже попробовать. Даже не укусила не кусочка.
Дед сегодня досажал остатки картошки.
С этим делом разобрались. Теперь ждать всходов. Хорошо бы дождика, но его нет. Земля на огороде очень сухая. И даже не смотря что несколько дней назад был дождик, земля словно в засушливое лето. А лета еще и не было. Обещают нынче аномальную жару.
Я вечером досаживала рассаду томатиков в теплице. Рассадила, уместила все томаты. Некоторые сорта сажала по два корня в лунку. Теперь переживаю, как они будут в такой тесноте рости.
Те сорта , которые знаю как растут, за тех не волнуюсь а вот за новеньких - да.
Нынче, да впрочем как всегда, у меня много новых сортов. Например "экстремал", посадила по два корня в лунку, растения уже большие, хоть подвязывай.
Может ему и в ОГ было бы не плохо и не нужно тесниться в теплице. Но я совсем не знаю как он формирует куст, высокий или нет, раскидистый или компактный.
Конечно любое растение любит простор и место для его веточек.
Да и не растут они на просторе такими высокими нежели те, которые посаженны в тесноте и тянутся вверх.
Но дело сделано, что будет значит то и будет. Посмотрю, может летом обрежу лишние стебли да и все. Все равно места на грядках на огороде уже все распределены и томатам там места нет
Нынче перец у меня на грядках будет рости.
Попробую под пленкой вырастить. Ничего не поделаешь, посадила сама, самой и разбираться.
Вобшем сегодня у меня два законченных весенних огородных дела, картошка и томаты.
Вот такие дела.
Извините, но взаимок не беру
Если Вам нравится мой канал, заходите, читайте, комментируйте, я этому рада, а Вам развлечение.
Мой дневник за пятницу 23 мая 2025 года
#моя деревенская жизнь
#лайфстайл