Немного не завершила рассказ о нашем пребывании в гриль-баре "Крылья" в Вологде. Решила дополнить.
В прошлый раз я рассказала о бургере с медведем.
Не могу сказать, что он мне понравился. Я пробовала медвежатину в других видах, и было лучше. Но тут уже мои личные вкусовые предпочтения.
А вот следующим пунктом мы заказали мозговые кости с вологодским маслом. В меню указано, что собственного производства. Наверное, речь идёт о масле) Вряд-ли они производят кости (режут бычка).
В косточке действительно много мозговой ткани. На закуску идеально. Если хочется поесть, то только в комплекте с другим блюдом, в идеале с борщом. Мы борщ не брали, отзыв оставлять не стану. Но к своему, домашнему, я бы эту косточку на стол поставила.
В этом гриль-баре достаточно широкое меню. Но я решила для себя рассказывать именно про нестандартные и интересные блюда, граничащие с диким миром животных.
Хотя, быть может, мне стоит сменить тактику, и смело рассказывать про все интересные и вкусные места, даже если там просто вкусный борщ? Ведь мой канал читают путешественники. И те же самые походники, выйдя с маршрута, захотят в первую очередь поесть. Лично я после похода бросаюсь на еду, как хищник)))
Я продолжаю думать над концепцией моего блога. И больше склоняюсь к тому, что писать нужно обо всём, что мне интересно, не ограничиваясь походами и путешествиями.
Наверное, так и сделаю. Если место будет мне интересным, я про него напишу. А то, что мне не понравится, я пропущу. Либо оставлю здесь плохой отзыв. Вдруг кому-то пригодится.
Подписывайтесь на мой телеграмм-канал. Там я рассказываю свежие новости о своих путешествиях.