Кто любит уютные и вкусные первые блюда!? Топчик-два томатных супчика с мясом и красной фасолью!
Сказать, что это вкусно!? Неее, божественно хорошо!
Внимание:
Все варианты супов 👌😁без картофеля... А-ля Италия!
Идея и фото @Кухня. Кофе.Каблуки.
Хочу всегда готовить на канале 😁разнообразные и вкусные блюда, чтобы каждый нашёл рецепт для себя, на свой вкус и возможности.
Главное , это идея!Всегда можно взять основу и выбрать для себя , как приготовить, чтобы это было 😁👌шикарно для вас!
Хочу предложить томатные супчики с мясом и красной фасолью.
Количество томата, можно изменить и сделать его с менее насыщенным томатным вкусом.
Погнали😁👌готовить...
Интересные факты —
— Слово «суп» считается французским, но имеет латинские корни и означает «отвар с размоченным в нем хлебом».
— Ученые говорят о том, что самый древний суп варили из мяса бегемота около 6 тыс. лет до н.э.
— В китайских хрониках сохранилось упоминание о поваренной книге, в которой отдельный раздел отводился супам.
— Первые супы, приготовленные по более или менее современным рецептам, появились примерно в 1 веке до н. э в Азии.
Самым любимым в России является борщ, второе место занимают щи из свежей капусты, а третье — домашняя лапша.
В мире насчитывается приблизительно 150 типов супов. Исследователь кулинарного искусства В.В. Похлёбкин указывает на 24 варианта щей и 18 вариантов ухи.
День супа-Международный день супа отмечается 5 апреля. Это праздник, посвященный одному из самых древних блюд человечества.
В этот праздник люди собираются за большим застольем. Король стола — суп.
Первый вариант:
🍝
Ингредиенты:
* 300 г томатной пасты
* 1 литр воды
* 2 столовые ложки растительного масла
* 500 г копченых ребер
* 400 г-готовая консервированная фасоли
* 1 луковица
* 2 зубчика чеснока
* Соль и перец по вкусу
* Зелень для украшения
Инструкции:
🍝. В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
🍝Добавьте копченые ребра и жарьте их до золотистой корочки.
🍝. Добавьте томатную пасту, воду и фасоль/консервированная/. Доведите до кипения и уменьшите огонь.
🍝 Варите суп на медленном огне в течение 30-40 мин, если фасоль не консервированная и 15-20мин, с готовой консервированной .
🍝 Посолите и поперчите по вкусу.
🍝. Подавайте суп горячим, украсив зеленью.
Этот томатный фасолевый суп с мясом и зеленью - настоящий шедевр кулинарии. Он не только вкусен, но и выглядит очень красиво благодаря сочетанию красного и зеленого цветов.
Второй вариант:
В основе супа лежит томатная паста, которая придает ему насыщенный вкус и аромат. Фасоль добавляет сытности и делает суп более питательным. Мясо, например, курица или говядина, в нашем случаи баранина,добавляет вкусу мясной нотки и делает суп еще более аппетитным.
Ингредиенты:
🍝🍝
- Баранина - 400 г
- Фасоль красная - 100 г
- Помидоры - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
--перец Чили по вкусу
- Зелень кинзы - 5 веточек
- Сыр брынза - 50 г
- Масло растительное - 1 ст. ложка
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
🍝
1. Баранину нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавить нарезанный лук и чеснок. Обжаривать еще 5 минут.
3. Добавить красную фасоль и помидоры, нарезанные кубиками. Тушить на медленном огне 15-20 минут.
4. Влить немного воды и довести до кипения.
5. Добавить нарезанную кинзу и тертую брынзу.
Можно и сыр Пармезан.
6. Посолить и поперчить по вкусу, добавить Чили.
7. Варить еще 10 минут на медленном огне.
8. Разлить суп по тарелкам и подавать горячим.
Приятного аппетита!
Зелень, такая как петрушка или кинза, придает супу свежий и яркий вкус. А сыр брынза добавляет сливочную нотку и делает суп еще более нежным.
Этот суп идеально подходит для обеда или ужина, он также может стать отличным блюдом для праздничного стола или просто для того, чтобы порадовать себя и своих близких. Попробуйте приготовить его и вы не пожалеете!
А вы пробовали?
В сети массово форсят китайский чай «габа» — напиток с высоким содержанием а.м.и.н.о.к.и.с.л.о.т.ы Г.А.М.К
(γ-а.м.и.н.о.м.а.с.л.я.н.о.й к.и.с.л.о.т.ы).
Какие эффекты даёт:
— Снимает стресс и помогает справиться с тревожностью;
— Улучшает память, концентрацию и работу мозга в целом;
— Бодрит за счёт кофеина, но без нервозности — эффект мягкий, плавный, без скачков;
— Имеет приятный, слегка пряный и ореховый вкус, который нравится даже кофеманам.
А вы знали или пробовали такой чай!
Жду ваши отзывы!
Технология производства:
Габа-чай изготавливается путём анаэробной ферментации, то есть ферментации чайных листьев без доступа кислорода. Эта ферментация происходит в специальных камерах, где создаётся бескислородная среда.
Слезаем с кофе и бежим пробовать👌😁☕️
Но хороший чай, не будет дешёвым!
Доброе утро, из Новоросса!
День начнется с облачности, но к вечеру уже растянет, днем +23 градуса и легкий бриз на море!
Всем отличного дня! ❤️