Найти в Дзене
мама на кухне

Сосиски или нутовые палочки | сосиски веган

Привет, мои любимые ЗОЖники и просто любители вкусно поесть!

Представьте: хрустящие, ароматные палочки, которые не содержат ни капли животных жиров, но при этом настолько богаты белком, что даже бодибилдеры могут ими гордиться! А если добавить к ним соус из кешью или барбекю – это просто космос вкуса!

А вы уже пробовали что-то подобное? Делитесь в комментариях своими впечатлениями от блюда!

Понадобится:

✔️нут 100гр в сухом виде

✔️бурый рис 100гр

✔️овсяная мука 2-3 ст л

✔️лук 1 шт

✔️Морковь 1 средняя

✔️соль 1/2 чл или по вкусу

✔️миндальная мука 40-60гр

✔️Мускатный орех 1/5 чл

По желанию можнодобавить чесночный порошок

Приготовление:

Нут и рисзамочить на ночь в воде. Утром слить воды и залить свежей. Отварить крупы. Нуту дать остыть прям в отваре(аквафаба может вам пригодится в других рецептах, ее можнохранить в морозилке).

-2

-3

Лук и морковь мелко порезать и обжарить.

Соединить все ингредиенты: нут и рис, морковь с луком, муку овсяную, соль и Мускатный орех.

-4

Блендерим, если будут оставаться небольшие кусочки, не страшно. Также можно пропустить через мясорубку

-5

-6

Формируем палочки или сосиски,

обваливаем в миндальной крошке

-7

и обжариваем на разогретом масле со всех сторон до румяной корочки.

-8

-9

Приятного аппетита ❤️

#веганрецепты #зожрецепты #ппрецепты #пппирожные #безлактозы #зожрецепты #постныерецепты #веган #веганскиерецепты #полезнаяеда #тортбезвыпекания #безсахара #ппзож #вегандесерт #вкусноиполезно #сладости

#veganfood #refinedsugarfree #veganbaking #vegancandy #veganrecipes #veganrecipe #letscookvegan #plantbaseddiet #vegandessert #bestofvegan #sugarfree