Выпечка с ягодами и фруктами всегда актуальна летом! Такой простой в приготовлении пирог с абрикосами, по текстуре напоминает рассыпчатый, мягкий и нежный кекс, да на самом деле, абрикосы можно заменить на любые фрукты или ягоды и будет очень вкусно!
Как приготовить:
-в мягкое слив.масло добавить сахар и хорошо перемешать, ввести яйца, перемешать
-добавить муку, разрыхлитель и перемешать
-форму смазать маслом, выложить тесто, равномерно распределить его по форме, сверху на тесто выложить половинки абрикос
-сверху можно присыпать сахаром, цедрой лимона или апельсина
-выпекать в духовке при 175-180°С 40-50 мин.
Ингредиенты:
Масло слив.-125г
Сахар-150г
Яйца-2шт
Разрыхлитель-1ч.л.
Мука-150г
Абрикосы-400-500г
Сахар, цедра-по вкусу
Пробуйте, будет обязательно вкусно!
Благодарю за комментарии, лайк, подписку! Я делюсь на своём канале бесплатным творчеством и если вам полезен, интересен мой канал и вы хотели бы поддержать его любой суммой для развития, буду рада любому донату!