Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
Glen Scotia - это одна из самых маленьких винокурен в Шотландии, основанный в 1832 году, но ей все равно удалось добиться потрясающих успехов. Ее виски стабильно получает золотые медали и особенно часто в категории «Лучший в своем классе». Например, как виски Victoriana. Который был назван «Лучшим шотландским виски 2022 года» на церемонии вручения премии Online Scotch Whisky Awards 2022, а также «Лучшим виски без указания возраста 2022 года» на конкурсе World Spirits Competition.
Винокурня, как и все шотландские винокурни с долгой историей, пережила многое. Начиная от бума винокурен в Кэмбелтауне в 1835 году, когда в городе было 29 винокурен. Но спрос позже упал и в 1929 году в городе оставалось всего 3 винокурни. Винокурня переживала сложные и трудные периоды, будь то кризис, смена собственника или остановка производства несколько раз. Все не менялось до 2014 года, когда ее купила Loch Lomond Group, которая инвестировала в этот легендарный бренд и она поперла. В этом списке 4 великолепных виски, которые завоевали множество наград и медалей по всему миру.
Glen Scotia Double Cask (40%)
Односолодовый виски Glen Scotia Double Cask был выпущен в 2015 году как часть обновленной линейки винокурни. Как ясно из названия Double Cask (NAS) здесь для выдержки использованы два типа бочек: из-под бурбона первого наполнения и бочки из-под хереса Pedro Ximenez (12 месяцев). Разливается крепостью 46% ABV, без коррекции цвета и холодной фильтрации. Натур продукт, так сказать. Можно сказать, что это классический односолодовый виски из региона Campbeltown т.е. обладает богатыми и пряными фруктовыми нотами. Ароматный, аппетитный, дружелюбный и очень вкусный. Имеет кучу золотых наград.
Аромат яркий и фруктовый (персика и кожура зеленого яблока), затем следует тягучая ванильная помадка, легкая соленость и множество дубовых специй. Вкус мощный и маслянистый с нотками помадки, сахарной пудрой и дерева. Послевкусие с отчетливыми нотками хереса.
Glen Scotia 9 Years Old Unpeated Fino Sherry Finish (56,2%)
Один из моих любимых виски. Выпущен в честь фестиваля Campbeltown Malts Festival 2024. Это односолодовый виски 9-летней выдержки, в которой участвовали бочки из-под бурбона первого наполнения (более 8-и лет), после чего он помещался в бочки из-под хереса Fino на 6 месяцев. Разлит в бутылки без окрашивания и без холодной фильтрации. Крепенький - 56,2% ABV. Можно отсканировать QR-код на упаковке, чтобы «ощутить Sound of Glen Scotia - музыкальный шедевр, созданный из звуков нашей винокурни. В создании сего участвовали музыкальный продюсер Дин Хорнер и шотландской певицы и автора песен Дженни Стерджен..
Аромат в целом свежий цветочный. Есть ноты кураги, жареного миндаля и намек на морскую соль. Вкус сочетает в себе тона ванили, корицы и темного шоколада на фоне цитрусовых фруктов и дубовых специй. Послевкусие долгое, приятно сухое, с легким морским привкусом и соленостью.
Glen Scotia 15 Year Old (46%)
Это 15-летний односолодовый шотландский виски от винокурни Glen Scotia (Campbeltown) был выпущен в 2015 году в рамках редизайна линейки. Выдерживается в бочках из-под бурбона первого и повторного наполнения. По слухам из разных источников прошел финишную в бочках из-под хереса в течении 6 месяцев. Не подвергался холодной фильтрации. Многие специалисты, что он «лучший пример характера винокурни Glen Scotia». Интересный и запоминающийся виски.
Аромат сладкий, с большой глубиной, с нотами цитрусовой цедры, имбирного печенья, абрикоса и фруктового салата. Вкус с сложный и фруктовый на фоне легкого дыма и морского бриза. Ваниль, имбирь, ириска, белый перец темный шоколад. Имеет маслянистую текстуру. Послевкусие довольно долгое, с сохраняющимися нотками специй, ягод и соленой карамели.
Glen Scotia Victoriana (52,4%)
Этот виски с бочковой крепостью был назван лучшим односолодовым шотландским виски 2024 года, а так же в категории «Лучший в своем классе» в 2022 году. Как пишет производитель: «Victoriana - современная интерпретация классического виски Campbeltown Malt Whisky только в викторианском стиле». Ничего не понятно, но красиво. Выдержан в сильно обожженных бочках. Бокальчик этого виски можно спокойно попивать весь вечер и чувствовать, что время потрачено с умом. Так сказать, небольшое количество викторианской эпохи в бокале. Дорогой, как и все хорошее.
Аромат элегантный с нотами дуба и крем-брюле, переходящим в тона карамелизированных фруктов, цедры цитрусовых и дуба. Вкус фруктовый, с ягодной сочностью, нотами черносмородинового джема, ванили и оттенками дуба. С водой становится более строгим. Послевкусие с обильными фруктовыми тонами посыпанные темным шоколадом.
Если интересно, про всякое, разное и легкомысленное связанное с хорошим алкоголем и не только, то есть канал в Телеграм.