Что делает ребёнок, когда начинает познавать мир? Он тянет всё в рот. Маму, игрушку, собаку, угол ковра. На первый взгляд — просто хулиганство. А на деле — это скоординированная работа развивающейся иммунной системы, и слюни тут играют важнейшую роль. Особенно один скромный, но мощный фермент — лизоцим. Лизоцим (muramidase) — это фермент, который содержится в слюне, слезах, грудном молоке, слизи и других биологических жидкостях. Он разрушает клеточные стенки бактерий, особенно грамположительных — таких как стрептококки и стафилококки. 🔬 Был открыт в 1922 году Александром Флемингом — тем самым, что потом откроет пенициллин. Лизоцим называют природным антибиотиком. У новорождённого иммунная система работает не так, как у взрослого. Многие механизмы ещё «в стадии бета-теста», поэтому организм активно использует внешние и врождённые методы защиты. Лизоцим — один из них. Это не просто «чешутся зубы» или «интересно попробовать». Это естественный путь активации врождённого иммунитета: Ро