Съела на завтрак сегодня целых 4 кабачка и 200 грамм фарша! 🤗
Именно столько понадобилось, чтоб испечь всего две цеппелины с мясом из кабачков.
А еще там одно яйцо, соль, приправы и пара ложек муки.
Готовятся просто: замешиваешь тесто, наливаешь на сковородку, сверху кладешь лепешку из фарша с луком (соль, приправы - понятно, тоже) и снова заливаешь тестом. Жаришь на маленьком огне с двух сторон, чтоб пропеклись и фарш успел приготовиться.
Фото с пловом сделала специально, чтобы показать размер кабачков - такие привезли мне из Магнита: маленькие и "худенькие".
Кстати сказать, плов вот этот - очень вкусный.👍
А если предварительно обжарить мясо, или курицу, а потом готовить их вместе с этим пловом - вообще объедение! Так что, рекомендую (но это не реклама!)
Купила на дачу вот такие баночки. Очень понравились!
Правда, пока не знаю, для чего их буду использовать, но смотрятся они очень красиво.
На дачу мы так еще и не переехали, все не собраться. Погода: через день идёт дождь, да и ночные температуры 8-10 градусов не радуют. Но огурцы мои в мешках растут! Думаю, что на днях будем уже пробовать, обязательно сниму видео и покажу вам. Если не здесь, то в телеграмме точно. Заходите, подписывайтесь, буду рада. Вот адрес канала.
А вот помидоры, похоже, начинают жировать.... Тоже покажу, может что посоветуете.
Ну а пока всем добра! ❤
Ваша Таня.