Сыроедением я начала интересоваться в прошлом году, когда моей маленькой дочери было 2 года. Я вообще за любой кипиш, что касается своего здоровья.
Началось это с того момента, когда я наткнулась на книгу В. Зеланда "Кухня предков".
Читаю я часто и, практически, не могу без книг. Читаю в основном что-нибудь научно-познавательное- психологию, психотерапию, самопознание и другое.
Почти все книги В. Зеланда прочитала, а на последней ("Кухня предков") как будто проснулась.
Я давно уже задумывалась над тем, правильно ли мы вообще живём?! Все эти лекарства, БАДы, наша привычная еда- не навязано ли нам всё это извне?!
Ну вот, например, мы все с вами живём как будто в каком-то аквариуме, и мы не видим ничего за пределами нашего жилья...
Нас кормят всех тем, что мы видим чаще на своих прилавках, нам это навязывают извне. И везде, в рекламе, на плакатах, в журналах, по телевизору нам внушается информация о том, что мы должны потреблять. Выбор ооочень разнообразен и велик, на любой вкус и цвет... А главное, что от этого очень трудно отказаться...
Сейчас есть много продуктовых сетей, которые предлагают нам за приемлемую цену приобретать ооочень много вкусностей - бургеры, шаурма, пицца, роллы, суши, наггетсы, чебуреки/чебупели, кроме этого продуктовые полки завалены разными мясными и рыбными деликатесами, разнообразными мучными изделиями.
А кто задумывался над тем, что внутри всех этих разнообразных продуктов?
Мука - переработанная, мясо напичкано химикатами для роста, генно-модифицированные овощи и фрукты, все сладости (сгущёнки, джемы, варенья)- с ГМО, Молоко и то не натуральное.
А потом, после непродолжительного времени поедания предложенных продуктов, мы все бежим в аптеки, которые находятся на каждом углу дома.
И опять горстями употребляем эту синтетику, которая лечит одно и колечит другое.
И ни на одном канале телевизора, ни в одном журнале, ни на популярных СМИ каналах, нигде, вам не скажут о том, куда же наш мир катиться и с какой скоростью. Наш мир потребления...
Вот всё, вроде, понимаешь, а всё равно туда же...
Так вот, сама история моего сыроедения.
Я вообще после седьмых родов, да и до этого чувствовала себя разбитой. Болела поясница (она и после третьих родов болела), голова (мигрени периодически случались), горстями лезли волосы, ногти были тонкими и ломкими, была постоянная вялость и усталость. Вроде ничего не делаю, а постоянно была разбитой и усталой. А главное, я часто срывалась на семью. Что не так, я в бешенстве.
Периодически занималась йогой, которая меня спасала от срывов. Я стала более спокойной и был небольшой прилив сил и энергии... Но это меня спасало ненадолго. Спина, ноги и голова так и болели. Зажимы были во всём теле.
Ещё раз повторюсь, йога мне очень помогала, но не во всех сферах. Даже, чтобы ей постоянно заниматься нужны были силы, но энергии не было. Я лучше лишний раз чай попью, полежу. На детей меня еле хватало.
Поэтому, прочитав книгу о живой еде, я не задумываясь, решила начать употреблять только сырые продукты- овощи, фрукты, проростки семян и зерна, микро зелень. Благо, я начала переходить на сыроедение летом, в июле, когда вовсю дачники продавали свои свежие продукты,выращенные на своём огороде... Ела всё натуральное, не из магазина.
Буквально через 2 месяца, к сентябрю, я увидела первые ошеломительные результаты, а к ноябрю я вижу, что:
- Перестала болеть спина в пояснице;
- Не болела голова;
- Волосы лезть перестали горстями, в ванной после мытья головы видела всё меньше и меньше волос;
- Ногти не ломались;
- Исчезла бессоница (ей мучилась почти всю жизнь), стала спокойно и сразу засыпать;
- Я не уставала ни от чего, уже не лежала в постели, появилась энергия, хотелось всё время что-то делать.
- Стала очень спокойной, Не срывалась на семью;
- Кишечник работал по часам;
- Появилась радость жизни, я постоянно улыбалась и все люди мне очень нравились.
- Ушёл живот и бока.
- Появилась лёгкость в теле, почти летала на крыльях.
Я тогда не ела всё мясное, варёное, молочное и мучное. Употребляла Только овощи, которые я брала у дачников или кто-то отдавал излишки (огурцы, помидоры, морковь, кабачки, репку, малину, смородину и т. д.), выращивала микро зелень на окне, замачивала зерно пшеницы (подсолнечника, гороха) и ела их пророщеными.
Зимой ела квашеную капусту, солёные огурцы и помидоры, замороженные ягоды, проростки семян.
Но после Великого поста, после 20 апреля, на втором месяце беременности я начала есть всё мясное, варёное, мучное. Молочко я давно не употребляю, ем сейчас только творог и твёрдый сыр.
Овощи и фрукты из магазина за прошлую зиму до того надоели, что я их сейчас не ем. Перестала есть проростки семян и зелень не выращиваю.
В общем, попрощалась я с сыроедением с начала весны.
Сейчас, к началу лета (3-4 месяц беременности)я наблюдаю, что во мне стало меньше энергии, начали побаливать почки, обленилась делать гимнастику/йогу, опять начала болеть голова. Больше лежу, чем делаю.
Что делать? У меня опять возникают мысли перейти на сыроедение, сейчас как раз опять начинают продавать свежие продукты со своего огорода.
Но я боюсь, что на полном сыроедении могу навредить будущему ребёнку...
В общем, буду опять питаться, в основном, сырыми продуктами, живой едой, которую даёт нам природа, но это будет происходить постепенно. В июле-августе, посмотрим на состояние организма.
Ещё же моя вечная проблема- во время всей беременности, что с первым, что с последующим ребёнком у меня всегда снижается гемоглобин. Все рекомендации врачей я выполняла, ела говяжью печень, гречку, ягоды голубицы, смородину, пила препараты от железодефицитной анемии, толку не было никакого. До конца беременности гемоглобин снижается приблизительно до 65-70 единиц.
Хочу посмотреть, какой уровень гемоглобина будет на полном сыроедении...
На этом пока всё, рекомендую к прочтению книги В. А. Шемшук "Сыроедение- путь к бессмертию" и В. Зеланд "Кухня предков".