Ммм... Заправляем салатик счастьем! 🌟🍓🥚
Привет-привет всем любителям вкусненького и легкого приготовления! 😋 Сегодня я поделюсь одним таким простым рецептом салата из редиса с яйцами в нежной сметанке. Этот салат - настоящая находка для тех, кто хочет быстро накормить семью или удивить гостей чем-то свеженьким и легким!
Что нам понадобится?
200 г свежего редиска (чем ярче, тем аппетитнее)
3 вареных яйца (желательно свежих)
Зеленый лук (немного, чтобы придать пикантности)
Сметана средней жирности (сколько душа пожелает!)
Немножко соли и перца по вкусу
Улыбку шеф-повара ✨
Готовим волшебство пошагово!
Моем и чистим 💦
Редис тщательно моем, отрезаем хвостики и верхушки. Затем режем тонкими кружочками или полукружками - как душе угодно! Главное, чтобы было красиво и удобно кушать.
Измельчаем зелень ☘️
Нарезаем зеленый лучок мелкими колечками. Чем мельче нарезано, тем легче будет перемешиваться с остальными ингредиентами.
Яйца превращаются в чудо-кубики 🔗
Вареные яйца очищаем от скорлупы и мелко-мелко рубим кубиками. Можно использовать специальную терочку для яиц - это очень облегчает процесс и придает салату однородность.
Смешиваем ингредиенты 👫
В большой миске соединяем все наши подготовленные продукты: редиску, яйцо и зеленый лук. Перемешиваем аккуратно ложкой или руками, если не боитесь испачкать пальцы (а зачем бояться? Мы же творцы кулинарии!).
Заправляем сметаной 🧀
Добавляем столько сметаны, сколько кажется правильным именно вам. Кто-то любит чуть больше, а кому-то достаточно легкой "смазочки". Посолите и поперчите немного, но помните: главное - баланс вкуса.
Подаем и наслаждаемся 🎉
Выкладываем наш салат в красивую тарелочку, украшаем зеленью или свежей веточкой укропа сверху. Подавайте сразу после заправки, пока он свежий и хрустящий.
Этот салат можно готовить круглый год, особенно летом, когда свежие овощи буквально просят внимания! Он идеально подходит как легкий перекус перед ужином или дополнение к основному блюду.
Приятного аппетита и хорошего настроения каждому, кто решится приготовить этот чудесный салат! 🌸 Пусть ваша кухня всегда пахнет уютом и любовью!