Этот Нежный творожный десерт с клубникой буквально тает во рту... Он получается лёгким, воздушным, ароматным — идеальный вариант для жарки дней .Когда не хочется включать духовку, но душа просит чего-то сладкого — этот десерт становится настоящим спасением.
Готовится за 5 минут (а дальше за вас всё сделает холодильник😉).
✅ Без выпечки
✅ Минимум ингредиентов
✅ Максимум вкуса и пользы
💕 Подходит и для праздника, и просто побаловать себя чем-то вкусным!
Попробуйте — и этот десерт станет вашим любимым летом! 🌿
Если любите такие десерты — ставьте ❤️ и сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
⠀
А какие десерты летом готовите вы? Делитесь в комментариях 🍓👇
⏱️ Время приготовления – 5 минут
🕒 + 4–5 часов в холодильнике
🌿 Ингредиенты:
300 г творога (кисломолочного, 5–9%)
300 г йогурта (греческого или обычного)
15 г желатина + 100 мл воды
4 ст. л. сахарной пудры
10 г ванильного сахара
150 г клубники + клубника для украшения
🌿 Приготовление:
Заливаем желатин холодной водой и оставляем набухать на 10–15 минут.
Соединяем творог, йогурт и сахарную пудру,ванильный сахар взбиваем блендером до однородности.
Желатин растапливаем в микроволновке — по 10 секунд импульсами. Перемешиваем и проверяем, растворились ли крупинки. Если нет — подогреваем ещё на 10 секунд.
Добавляем растопленный желатин в творожную массу и снова всё взбиваем.
Форму (или миску) застилаем плёнкой, смазываем клубникой: выкладываем 1/2 творожной массы, затем слой ягод (можно любые, не только клубнику), затем оставшуюся массу.
Убираем в холодильник на 4–5 часов или на ночь до полного застывания.
Аккуратно снимаем плёнку с готового десерта, украшаем ягодами и наслаждаемся! Приятного аппетита!
Видео рецепт можно посмотреть тут....https://youtu.be/2a8fTXdPqYY