Дорогие читатели! Сегодня я хочу поговорить о витаминах группы B и их важности для нашего здоровья. В современном мире, где стресс и неправильное питание стали нормой, недостаток этих витаминов может значительно сказаться на нашем самочувствии. Витамины группы B: что это и зачем они нужны? Витамины группы B — это комплекс водорастворимых витаминов, включающий B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотеновая кислота), B6 (пиридоксин), B7 (биотин), B9 (фолиевая кислота) и B12 (кобаламин). Каждый из них выполняет уникальные функции в организме, включая поддержание уровня энергии, регуляцию обмена веществ и здоровье нервной системы. Одним из ключевых показателей, который стоит учитывать, является уровень гомоцистеина в крови. Этот аминокислотный метаболит может указывать на нехватку витаминов B6, B9 и B12. Повышенный уровень гомоцистеина ассоциируется с риском сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому важно следить за его уровнем. Недостаток витаминов группы B может привести к