🍌 Банановый хлеб – готовим вместе с детьми!
Вчера был самый прекрасный праздник в году – день защиты детей 👧🏼👦🏼👶🏼
Мы верим, что приготовление еды с Kenwood — это отличный способ провести время вместе с детьми, посмеяться, научиться работать в команде, помочь и поддержать друг друга, узнать что-то новое, поговорить по душам и, конечно же, вкусно поесть.
Поэтому мы приглашаем вас готовить всей семьей, экспериментировать с новыми рецептами и открывать мир кулинарных чудес. Пусть ваша кухня станет местом вдохновения, где каждый маленький шеф-повар сможет проявить свои таланты!
Банановый хлеб – это простое и очень вкусное блюдо, которое получится приготовить даже с маленькими детьми. Попросите детей почистить бананы, отвесить ингредиенты и добавлять их в чашу кухонной машины согласно рецепту.
Ингредиенты:
3 спелых банана
2 яйца С0
70 мл растительного масла
100 г коричневого сахара (можно заменить на белый)
180 г муки
10 г разрыхлителя теста
1 ч. л. корицы
50 г грецких орехов
1 щепотка соли
Способ приготовления:
✔️ Орехи поджарить на сухой сковороде, остудить, порубить.
✔️ Муку, разрыхлитель, корицу и соль просеять и перемешать.
✔️ Бананы очистить от кожуры, положить в чашу кухонной машины, установить К-образную насадку, измельчить бананы на 3-4 скорости 1-2 минуты. Вынуть банановое пюре, чашу помыть.
✔️ Яйца взбить с сахаром при помощи насадки венчик на 5 скорости 5 минут (масса должна увеличиться и посветлеть.
✔️ Добавить растительное масло, перемешать до однородности еще 1-2 минуты.
✔️ Поменять венчик на насадку для смешивания, добавить смесь из муки, разрыхлителя, корицы и соли частями каждый раз перемешивая до однородности (1 скорость, 1-2 минуты)
✔️ Добавить в жидкую смесь бананы и грецкие орехи, перемешать 1 минуту до объединения.
Форму для выпекания смазать маслом и припылить мукой.
✔️ Тесто вылить в форму, 1 очищенный банан разрезать вдоль и положить половинки на тесто сверху.
✔️ Выпекать 30-40 минут при 180 градусах (режим верх-низ).
✔️ После окончания выпекания оставить в форме на 10-15 минут, посте достать из формы и оставить на решетке до полного остывания.
