Найти в Дзене
Shopper's

🍲 Минпромторг создал рабочую группу по популяризации русской кухни

🍲 Минпромторг создал рабочую группу по популяризации русской кухни. Она займется разработкой стандарта русской кухни. Ее возглавил замминистра промышленности и торговли Роман Чекушов. В состав группы вошли историки русской кухни, представители отраслевых объединений и ресторанного бизнеса, в том числе основатель сети «Теремок» Михаил Гончаров. Стандартизация русской кухни будет добровольной: речь о качестве блюд, уровне сервиса и традиционных ингредиентах. «Русская кухня должна стать знаком качества», — сказал Чекушов. 🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!

🍲 Минпромторг создал рабочую группу по популяризации русской кухни. Она займется разработкой стандарта русской кухни.

Ее возглавил замминистра промышленности и торговли Роман Чекушов. В состав группы вошли историки русской кухни, представители отраслевых объединений и ресторанного бизнеса, в том числе основатель сети «Теремок» Михаил Гончаров.

Стандартизация русской кухни будет добровольной: речь о качестве блюд, уровне сервиса и традиционных ингредиентах. «Русская кухня должна стать знаком качества», — сказал Чекушов.

🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!