Окрошка классическая

Окрошка классическая

Ингредиенты⤵️

🔸Квас — 1,5 л

🔸Говядина отварная — 300 г

🔸Картофель отварной — 3 шт.

🔸Огурцы свежие — 3 шт.

🔸Яйца варёные — 4 шт.

🔸Редис — 6 шт.

🔸Зелёный лук — 1 пучок

🔸Укроп — 1 пучок

🔸Сметана — 200 г

🔸Горчица — 1 ч.л.

🔸Соль — 1 щепотка

Приготовление😋

1. Все ингредиенты нарежьте мелкими кубиками.

2. Зелёный лук разотрите с солью.

3. Смешайте компоненты в кастрюле, добавьте горчицу.

4. Залейте квасом, добавьте сметану.

5. Подавайте охлаждённой с чёрным хлебом.

Рецепт дня

#окрошка #суп #летний_суп #говядина #мясо #овощи #яйцо #квас #обед