Рецепт крабовых трубочек с сыром:
Ингредиенты:
- Листы для трубочек (тесто для канапе) — 8-10 штук
- - Крабовые палочки — 200 г
- - Сыр твердый (например, Эдам или Гауда) — 150 г
- - Майонез — 2-3 ст. ложки
- - Чеснок — 1-2 зубчика
- - Зелень (укроп или петрушка) — по вкусу
- - Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовка начинки:
- Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками или разорвать руками на мелкие кусочки.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Чеснок измельчить с помощью пресса или натереть на мелкой терке.
- Зелень мелко порезать.
2. Смешивание начинки:
- В глубокой миске смешать крабовые палочки, тертый сыр, чеснок и зелень.
- Добавить майонез, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать все ингредиенты до однородной массы.
3. Заполнение трубочек:
- Листы для трубочек (тесто для канапе) аккуратно развернуть и начинить подготовленной массой.
- Свернуть тесто в трубочку, закрепив концы, чтобы начинка не выпадала.
4. Подача:
- Готовые крабовые трубочки можно подавать на закуску, украсив зеленью или ломтиками огурца. По желанию, можно дополнительно полить майонезом или добавить соус.
Приятного аппетита!
