Лаконичная стильная этикетка белого или черного цвета, мелкий шрифт, маленький летящий голубь – если вы увидели такую бутылку, значит перед вами продукция кубанской винодельни «Поместье Голубицкое».
«Поместье Голубицкое» расположено в поистине волшебном месте: там, где Азовское море встречается с пресноводным Ахтанизовским лиманом. Это так называемая Голубицкая стрелка.
Климат здесь мягкий, позволяющий виноградникам наслаждаться теплом и солнцем. Роза ветров обеспечивает естественную вентиляцию лоз, защищая их от болезней и даря им свежесть морского бриза. Под винодельней и на дне моря расположены грязевые вулканы с голубой глиной, которые насыщают почву минералами и позволяют выращивать здесь уникальный по вкусу виноград.
Некоторые винные критики считают, что «вина с голубями» нестабильны от партии к партии, да и цена на них завышена, но мне они в целом всегда нравились.
К тому же сейчас в Винлабе действует скидка на сухой красный Red Blend. В его сортовом составе дуэт Каберне Совиньона и Мерло 2022 года урожая. Разливалось вино в сентябре 2024 года.
Цвет темно-рубиновый.
В аромате слива, клубника, мускат, пряности, деревяшка.
Во вкусе клубника, ежевика, черная смородина. Брусника и горький шоколад в средней продолжительности послевкусии.
Танины шершавые. Крепость 13,5 %. Кислотность выше среднего, но она не напрягающая: как будто указывает вас и тут же скрывается.
Это насыщенное, сочное и терпкое вино. Честно и ровно сделано. Понравится любителям плотных ягодно-фруктовых и немного шершавых красных вин. Кому-то, правда, может показаться горьковатым.
Куплено по акции в Винлабе за 800 рублей.
Ставьте «лайк» и подписывайтесь на канал! Будем дегустировать вместе!
P.S. Помните о том, что все должно быть в меру. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью