Рабочий день на ферме начинается рано. Особенно летом — в прохладе утра рыба активнее, течение стабильнее, а у нас есть время спокойно войти в ритм. Первым делом — проверяем температуру воды. От неё зависит, сколько и когда рыбу кормить. В жаркую, солнечную погоду объём уменьшаем, особенно в середине дня, когда вода прогревается сильнее всего. Кормим четыре раза в день, вручную. Это даёт не только контроль над процессом, но и возможность наблюдать. Рыба поднимается к корму — значит, активна. Если же в одном из садков движения вялые — это сигнал: стоит проверить воду, течение или внимательно присмотреться к поведению. После утреннего кормления начинается менее заметная, но не менее важная часть — техническая. Проверяем садки, состояние сеток и креплений. Если где-то появилась дыра — сразу устраняем. Сетка — это среда обитания. Как у дома стены: всё должно быть в порядке. Параллельно следим за двумя ключевыми параметрами: температурой воды и содержанием кислорода. Особенно летом, когда