🍲 СУП С КРАПИВОЙ И СЕЛЬДЕРЕЕМ 🌀 Ингредиенты: 1,5 л. воды 2 шт. картофеля кубиками 25 гр. моркови кубиками 100 гр. капусты белокочанной соломкой 2 черешка сельдерея кусочками 0,5 шт. помидор кубиками горсть свежей крапивы мелко порезать 2 ч. л. соли чуть чёрного молотого перца 0,5 шт. лавр 1 ст. л. топлёного масла сметана для подачи 🌀 Приготовление: В кипящую воду положить лавр, картофель, морковь, капусту, сельдерей — варить 15 минут до мягкости картофеля. Затем, добавить соль, чёрный перец, помидор, крапиву— снять с огня. Дать супу настояться 15 минут. Подавать со сметаной.
🍲 СУП С КРАПИВОЙ И СЕЛЬДЕРЕЕМ
🌀 Ингредиенты:
1,5 л. воды
2 шт. картофеля кубиками
25 гр. моркови кубиками
100 гр. капусты белокочанной соломкой
2 черешка сельдерея кусочками
0,5 шт. помидор кубиками
горсть свежей крапивы мелко порезать
2 ч. л. соли
чуть чёрного молотого перца
0,5 шт. лавр
1 ст. л. топлёного масла
сметана для подачи
🌀 Приготовление:
В кипящую воду положить лавр, картофель, морковь, капусту, сельдерей — варить 15 минут до мягкости картофеля. Затем, добавить соль, чёрный перец, помидор, крапиву— снять с огня. Дать супу настояться 15 минут. Подавать со сметаной.
