Ингредиенты: мясо 400 гр лук 200 гр сметана 200 гр томатная паста 50 гр молоко 50 гр мука 1 ч л зелень чеснок 2 зубчика соль, перец по вкусу Лук нарезать полукольцами и обжарить. Лук выложить из сковороды. Мясо нарезать полосками и обжарить в сковороде, в которой готовился лук. К мясу выложить лук, добавить томатную пасту, измельченный чеснок. Муку развести в молоке и также добавить к мясу. Тушить 20 минут. Добавить соль, перец, зелень, сметану. Накрыть крышкой и прогреть. Выключить огонь и дать постоять 10 минут. Приятного аппетита!!!!