Закуски из крабовых палочек – простое и быстрое решение для тех случаев, когда хочется порадовать себя и гостей легкой, вкусной и привлекательной едой. Они отлично подходят как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Рассмотрим несколько популярных рецептов такой закуски.
Простые салаты с крабовыми палочками
Салат с крабовыми палочками и кукурузой – классика жанра. Его можно дополнить овощами, зеленью и заправить легким майонезом или йогуртовым соусом.
Ингредиенты:
— Крабовые палочки – 200 г
— Консервированная кукуруза – 1 банка
— Огурцы свежие – 2 шт.
— Свежая зелень (укроп, петрушка)
— Майонез/йогурт для заправки
Способ приготовления:
1. Палочки нарезать кубиками или полосками.
2. Кукурузу слить от жидкости.
3. Огурцы порезать мелкими кубиками.
4. Смешать ингредиенты и добавить рубленную зелень.
5. Заправить салат выбранным соусом и перемешать.
Этот салат можно подавать сразу же после приготовления, он хорош как самостоятельное блюдо или дополнение к основному рациону.
Салат «Крабовый»
Еще один легкий и быстрый салат, идеально подходящий для торжественного случая. Этот салат выглядит нарядно и подается слоями.
Ингредиенты:
— Красные помидоры – 2 шт.
— Твердый сыр – 100 г
— Моцарелла – 100 г
— Крем-чиз – 100 г
— Ломтики бекона – 4 шт.
— Листья зеленого салата – 1 упаковка
— Оливковое масло – 2 ст. ложки
— Бальзамический уксус – 1 ч. ложка
— Соль, перец – по вкусу
Метод приготовления:
1. Вымыть листья салата и высушить их.
2. Порезать помидор тонкими кружочками.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Подготовленные компоненты выложить слоями: лист салата, помидоры, моцарелла, крем-чиз, посыпать сыром.
5. Завершить композицию хрустящими ломтиками жареного бекона.
6. Залить смесью оливкового масла и бальзамического уксуса, посолив и поперчив по вкусу.
Салат готов, остается лишь украсить свежей зеленью и подать на стол.
Закуска с крабовыми палочками и сливочным сыром
Эта легкая закуска готовится буквально за считанные минуты и прекрасно смотрится на любом столе.
Ингредиенты:
— Крабовые палочки – 1 пачка
— Сливочный сыр (например, творожный) – 100 г
— Лимонный сок – по желанию
— Петрушка, зеленый лук – по вкусу
Процесс приготовления:
1. Раскрыть упаковку палочек и осторожно вынуть каждую палочку целиком.
2. Внутри каждой палочки разложить небольшую порцию сливочного сыра.
3. Скрутить палочку обратно, закрепляя края зубочистками.
4. Готовые рулетики уложить на блюдо и сбрызнуть лимонным соком.
5. Присыпать свежей зеленью для аромата и красоты.
Такой перекус понравится даже детям своей простотой и вкусом.
Итоги
Рецептов закусок из крабовых палочек великое множество, и каждый найдет себе тот, который придется по душе именно вам. Легкость приготовления делает их доступными каждому, а возможность экспериментировать позволяет создавать настоящие кулинарные шедевры.