Сезонное обновление в MAD 🐟
Ресторан на Пионерской встречает сезон яркими новинками от шефа Романа Грачёва — с балтийской корюшкой, сморчками и трюфелем в главных ролях. Меню получилось насыщенным, дерзким и по-весеннему капризным.
В новинках — бао с хрустящей корюшкой и соусом цезарь в азиатском стиле, корюшка в темпуре с васаби-соусом, лапша с ботаргой и юдзу, а также сразу три блюда со сморчками и трюфелем: от окономияки до сливочного кимчи с тофу и авокадо.
Долго не задержится — пробуем, пока не растаяло вместе с весной.
📍 Пионерская ул., 32
