Парадоксально, но я обратила внимание, что садоводы уделяют намного больше времени томатам, забывая про огурцы. Даже я. И это при том, что наша семья больше уважает огурчики, особенно в консервации.
Долго думала над этим и пришла к выводу, что это связано с наибольшим разнообразием томатов и пока все перепробуешь, пройдет много лет. Нужно же посадить красные, малиновые, розовые, желтые, оранжевые, черные, фиолетовые, зеленые, полосатые, с плечиками и без, сердцевидные, круглые, лампочки, сливки, черри, балконные, ампельные, волосатые, детерминантные и индетерминантные, штамбовые, скороспелые, стелющиеся, мясистые салатные бифы, с носиком, районированные, гномы, для ОГ, для теплицы и Бог весть какие еще. И это только разновидности, а если сорта перечислять, то их сотни! Вот и идет голова кругом у садовода. Тут жизни не хватит, чтобы определиться с лучшими и перестать пробовать что-то новенькое, замкнутый круг какой-то.
Вот почему с огурцами такого ажиотажа нет? Да просто там немного все проще.
Основной цвет - зеленый и его оттенки, основная форма цилиндрическая (у некоторых сортов плоды длинные, у других короткие (корнишоны, пикули)), пупырки есть у всех, но с разной степенью интенсивности (мелкобугорчатые и крупнобугорчатые). Конечно, можно сказать и про варианты опыления, так это и у томатов присутствует.
Вот, пожалуй, и все. Просто выбираешь размер и форму плода, пупырку и срок созревания. А если учесть, что все хотят ранние огурцы, то выбор совсем прост. Да и к рассаде огурцов мы не относимся с таким трепетом, как к томатам. А там тоже есть свои тонкости и премудрости.
Но сегодня не об этом
Решила я исправить ситуацию и похвалить огурчики, а заодно и рассказать про свои сорта 2025г
В этом году я снова сажаю огурцы под забор. Муж сказал, что пока не пробью стену головой, не успокоюсь. Сказано это было потому, что в прошлом году такой эксперимент прошел крайне неудачно, огурцы не хотели расти в плохо перекопанной дернине и в середине лета мы срочно искали рассаду огурцов, т.к. остались бы без урожая.
Я думаю, что причин было несколько:
1. Мое самомнение, что все вырастет и так.
2. Плохо перекопанная земля
3. Редкий полив
4. Мысли о том, что это жучки семена съели и поэтому почти ничего не взошло
В итоге лопату в этом году вручила супругу, потом протяпала землю с добавлением конского навоза и кофейного жмыха, полила, посадила и накрыла пленкой. Даже по ощущениям, земля стала намного мягче, а комки мельче.
Специально сделала такое фото, чтобы потом вспомнить в каком порядке все посадила и выбрать лучший сорт. А еще в этом году не замачивала семена - времени не было.
Надо сказать, что я подстраховалась и пару кустиков вырастила для парника, там жду ранний и гарантированный урожай. Все таки парник с хорошей землей это не подзаборье.
Вот мои сорта для сезона 2025:
🔸️Детвора F1
🔸️ Сибирская гирлянда F1
🔸️Герман F1
🔸️Отело F1
🔸️1 семечко китайского длинноплодного огурца (взяла у мамы на пробу)
Как видите, в моем арсенале одни гибриды. Получилось это случайно - ничего против сортов не имею. Более того, считаю, что чем разнообразнее, тем лучше. Если что-то плохо себя покажет, то другое компенсирует. Возможно, так получилось из-за того, что именно эти пачки соответствовали моим хотелкам из того, что было в наличии.
Я люблю мелкопупырчатые корнишоны. Они и в салатах хорошо смотрятся и в консервации. С такими не нужно придумывать куда деть переростки, бочонки, желтые семенники. Если вовремя не собрал - не проблема, они не перерастут сильно. Соответственно и излишки отдать или продать не стыдно, все ровные и красивые.
Мои дети огурцы обожают. Между помидором и огурцом они 100% выберут огурец. Им так здорово хрумкать. А после огурца возьмут не помидор, а второй огурец или перец, его тоже очень уважают. Я сделаю такой же выбор.
Именно поэтому в этом году мной сокращены томаты в парнике и увеличены посадки перца. Нужно сажать то, что ест семья, а не то, над чем мамка ставит эксперименты))).
Возможно, когда-нибудь я смастерю вот такой огуречный коридор. Фото не мое, но, согласитесь, шикарное. Идешь себе в тени во время жаркого летнего дня, а огурцы сами в рот просятся!
Еще хочу написать про некоторые преимущества огурцов перед томатами:
🟢 Огурцы содержат намного больше клетчатки, чем помидоры, при этом она не грубая.
🟢 Огурцы — прекрасный источник воды, которая не задерживается в организме и обладает мочегонным эффектом.
🟢 Низкая калорийность. На 100 г огурцов приходится всего 10–14 ккал, в то время как в томатах около 22 ккал. У нас в семье прижилась смешная поговорка: огурец в #опе не жилец)).
🟢 Нейтральный вкус. Огурец — овощ с почти нейтральным вкусом, который подходит практически всем, и взрослым, и детям.
А какие вкусные малосольные огурцы горячего посола летом получаются! Первые 2-3 партии съедаются моментально. Раз огурчик, два огурчик и кастрюля пустая.
Предлагаю проголосовать в комментариях, что вы больше любите - огурцы или помидоры?
Я голосую за огурцы!
Также напишите про свои самые надежные, урожайные и любимые сорта огурцов. Хочу покончить с поисками лучших из лучших и к следующему сезону знать, что покупать.