Готовить просто, есть вкусно! Лучшие рецепты ЗАКУСОК (48)

Рулетики из куриного филе в беконе. Сосиски в сырном кляре. Сардины в виноградных листьях. Кальмары с грибами в соевом соусе. Гренки в панировке, с морковью и горошком.

Сосиски, жаренные в сырном кляре, – отличный вариант быстрого перекуса. Сырный кляр успешно заменяет обычное тесто. Сосиски обмакиваем в смесь яиц, тёртого сыра, муки и специй, и быстро обжариваем на сковороде до румяной корочки.

сосиски, яйца, сыр твёрдый, травы прованские, мука, соль, масло растительное

Жареные сардины в виноградных листьях. Хрустящая корочка на сардинах – это зажаренный виноградный лист. Рыба сперва недолго маринуется с оливковым маслом, лимонным соком и белым перцем, что придаёт ей особый пряный вкус. Затем сардины заворачиваются в листья винограда и жарятся во фритюре несколько минут.

сардины, листья виноградные, масло оливковое, лимон, перец белый молотый, соль

Кальмары с грибами в соевом соусе – интересный вариант приготовления морепродуктов в азиатском стиле. Шампиньоны отлично сочетаются с нежными кальмарами. Имбирь добавляет пикантную нотку, а кинза усиливает аромат.

кальмары, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, имбирь свежий, лимон, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, приправа для овощей, приправа для рыбы, масло растительное, кинза

Гренки в панировке, с морковью и горошком, – блюдо польской кухни. Ломтики хлеба замачиваются в молоке, панируются в сухарях и обжариваются. Подаются гренки с тушёными овощами.

морковь, горошек зелёный замороженный, масло сливочное, мука, соль, сахар, зелень, хлеб белый, молоко, яйца, панировочные сухари, масло сливочное

Рулетики из куриного филе в беконе. Кусочки куриной грудки, запечённые в ломтиках бекона, получаются сочными и нежными. Медово-горчичная глазурь придаёт им сладковато-пряный оттенок. Приготовление аппетитной закуски не займёт много времени.

куриное филе, бекон, тимьян, базилик, мёд, масло растительное, горчица дижонская, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты закусок”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Минимум хлопот, максимум вкуса! Лучшие рецепты ЗАКУСОК (47)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#домашняя кухня

#полезные советы