Кто не любит ароматную жареную картошку с хрустящей корочкой?!!! Готовлю ее за 20-25 минут. Рецепт, честно сказать, подсмотрела у шефа Ивлева. 😁😉😉😉 Картофель очищаем и нарезаем. На сковороде прокаливаем масло и выкладываем картофель. Жарим на максимальном огне при открытой крышке 4 минуты. Переворачиваем полностью 1 раз. Снова жарим 4 минуты. Переворачиваем 2 раз. Уже начинает появляться корочка. Снова жарим 4 минуты и переворачиваем 3 раз. Накрываем крышкой, выключаем огонь и даем постоять 15 минут. Приятного аппетита!!!!
Кто не любит ароматную жареную картошку с хрустящей корочкой?!!! Готовлю ее за 20-25 минут. Рецепт, честно сказать, подсмотрела у шефа Ивлева. 😁😉😉😉
Картофель очищаем и нарезаем. На сковороде прокаливаем масло и выкладываем картофель.
Жарим на максимальном огне при открытой крышке 4 минуты. Переворачиваем полностью 1 раз.
Снова жарим 4 минуты. Переворачиваем 2 раз.
Уже начинает появляться корочка. Снова жарим 4 минуты и переворачиваем 3 раз.
Накрываем крышкой, выключаем огонь и даем постоять 15 минут. Приятного аппетита!!!!