Ингредиенты:
🔹творог, 9% — 300 гр.
🔹натуральный йогурт 2%, кефир или молоко — 100 гр.
🔹яйца — 2 шт.
🔹банан, переспелый — 200 гр. (чем спелее банан, тем слаще чизкейк)
🔹арахисовая паста или любой другой урбеч — 75 гр.
🔹какао-порошок — 15 гр. (опционально)
1️. Духовку разогреваем до 160º. Форму приблизительно 20×20см смазываем маслом.
2️. Все ингредиенты складываем в блендер и взбиваем до однородной массы.
3️. Перекладываем массу в подготовленную форму и выпекаем при 160º около 1 часа.
Чем меньше ваша форма, тем выше чизкейк и, соответственно, тем больше время выпекания.
4️. Готовый пп-чизкейк оставляем в выключенной духовке до полного остывания.
5️. К завтраку его можно подавать с йогуртом, фруктами, ягодами, семенами и т.д.
✅Готово
Ореховая паста и банан делают этот завтрак более калорийным. Если вам нужно сократить калории, замените банан печеным или тушеным яблоком, а ореховую пасту уберите. В зависимости от этого, возможно понадобится сократить количество молока/кефира.
У меня большая форма, поэтому совсем тоненький получился, ещё и взяла половинку порции и без пасты, банан и так слишком сладкий. Можно приготовить с вечера, а утром будет вкусный завтрак.