Купила детям специальную сковородку, чтобы они готовили вместе со мной, а не мешались под ногами. Тестируем обновку, делаем вместе блины.

Ходили в блинную, фото оттуда, поэтому у старшего сына запачкана водолазка

Привет, друзья. Сегодня расскажу, как одна маленькая сковородка изменила мою кухонную жизнь и сделала готовку с детьми не только безопасной, но и весёлой.

Дети — маленькие тени родителей. Мой опыт мамы троих детей подсказывает: до 4–5 лет малыши буквально липнут к вам, как банные листочки. Хотят быть рядом всегда и везде: в магазине, на пробежке, даже когда вы пытаетесь сосредоточиться на работе. А уж про поход в ванную и говорить нечего — тут же стук в дверь: «Мам, посмотри, какую я машинку нарисовал».

Мой старший и средний сыновья – погодки. Все домашние дела я делала вместе с ними. Стирка и уборка их не почти не манили, разве что было весело доставать из ведра мокрую тряпку и устраивать озеро на полу; а вот кухня — другое дело. Лёша с двух лет вставал рядом и старательно повторял мои движения: то ложку схватит, то миску.

Испробовали новую сковородку, приготовили блины

Первые шаги на кухне

Когда сын подрос, муж подарил ему мини-доску и крохотную тёрку. Да, она была скорее декоративной, но картошку тёрла исправно. Мальчишки вставали на стульчик и с важным видом резали кусочек картофеля или натирали морковку.

А потом супруг принёс домой ту самую сковородку — всего 17-18 см в диаметре. Сначала я удивилась: что на ней готовить? Но оказалось, это идеальная вещь для блинов: ничего не пригорает, моется в два счёта, да и весит мало.

Запретить детям готовить было невозможно. Их любопытство сильнее любых «нельзя». Стоило мне отвернуться, как они уже смешивали что-то странное. Однажды перед гостями я застала шедевр: яблоко, картошка и майонез в одной миске. «Это для гостей» — гордо заявили они и убежали.

Тут я поняла: лучше направить эту энергию в мирное русло. Теперь мы часто готовим вместе, и блины — наш фаворит.

Важный момент: безопасность превыше всего. Суп варю только на задних конфорках, ручку сковородки разворачиваю от края, а саму посуду сдвигаю глубже. Детей тоже учу этим правилам с малых лет.

Большие блины - мои, маленькие - детей. Очень вкусно с творожным сыром и бананами

Тестируем новинку:

Старая сковородка поцарапалась, и я заказала новую. Судя по отзывам – отличная и снова все говорят про то, что блины на ней - сказка. Выглядит как наша прежняя, так что скоро будем пробовать.

Друзья, новая сковородка оказалась немного меньше, чем старая (эта 16 см, старая была, наверное, 17). Обязательно нужно следить за тем, чтобы она устойчиво стояла на плите. И вообще, я настоятельно рекомендую всегда быть рядом с детьми, когда они на кухне. Лучше возьмите сковородку немного большего диаметра, 17-18 сантиметров.

Рецепт у меня простой, всё на глаз.

Ингредиенты:

Молоко + кипячёная вода;

- Мука;

- 2 яйца;

- Растительное масло (в тесто и на сковородку для первого блина);

- Соль и сахар по вкусу;

- Сливочное масло для смазывания.

Лайфхак: три-четыре столовые ложки сухого молока — и блинчики станут ещё нежнее.

Новая сковородка чуть меньше, чем старая. Нужно следить, чтобы не теряла равновесие на плите.

Как готовим:

Смешиваю всё венчиком до консистенции густой сметаны, разбиваю комочки. Дети уже профи: сами кладут муку, разбивают яйца, мешают. Мне остаётся следить за процессом и убирать кухню после их «творчества».

Выпекаем на двух сковородках. На большой пеку я, на маленькой дети по очереди. Все рады, процесс полностью под моим контролем.

Почему я так рада этой сковородке?

За 400 рублей я получила не просто сковородку, а помощницу. Утром жарю себе яичницу за минуту — она всегда под рукой, не надо таскать тяжёлую посуду. А дети учатся готовить, не рискуя обжечься.

А как у вас проходят кулинарные приключения с детьми? Делитесь в комментариях — давайте вдохновлять друг друга.

Не забудьте подписаться и поставить лайк.

Вам могут понравиться следующие мои статьи: