Что едят Гвинет Пэлтроу, Мэтью Макконахи, Екатерина Волкова и другие знаменитости, чтобы поддерживать здоровый баланс. В этой статье мы собрали 5 полезных салатов из тунца, которые любят мировые звёзды.
Салат с тунцом от Мэттью Макконахи
Актёр называет себя «мастером тунцовых салатов» и регулярно готовит свой фирменный салат по воскресеньям. Его рецепт включает консервированный тунец, майонез с васаби, красный лук, маринованные корнишоны, хрустящие чипсы из халапеньо, яблоки, агаву, кукурузу и зелёный горошек. Этот необычный салат стал вирусным в интернете и даже появился в продаже в Калифорнии.
Горячий Нисуаз от Гвинет Пэлтроу
Гвинет без ума от салата, который она впервые приготовила морозным днём в Лондоне. Ей не хотелось ничего холодного, поэтому она решилась на эксперимент и приготовила блюдо на противне. В салате зеленая фасоль, помидоры черри, оливки, желтый и красный сладкий перец, анчоусы и стейк из тунца. Готовят его в духовке, примерно 25 минут, и при подаче сбрызгивают лимонным соком.
Для Гвинет такой салат — это источник лёгкого, «чистого» белка, Омега-3 жирных кислот и антиоксидантов. А тунец помогает улучшить работу мозга и сохранить молодость кожи.
Бабушкин салат с яблоками от Миранды Ламберт
Кантри-певица поделилась рецептом тунцового салата своей бабушки, который помог ей восстановиться после операции и сбросить почти 45 кг. Салат содержит тунец, яблоки и другие ингредиенты, обеспечивая высокое содержание белка и вкусовое разнообразие. Миранда признается, что салат из тунца всегда был её любимым, и для нёе не редкость готовить большую порцию на целую неделю.
Секрет такого рациона в простоте: тунец быстро насыщает, не перегружает желудок, при этом содержит витамины группы B, железо, цинк и магний — всё, что нужно при активном похудении и восстановлении.
Лёгкий салат с тунцом и кедровыми орехами от Рины Гришиной
Актриса не любит ограничивать себя в еде из-за плотного съемочного графика. Поэтому старается просто есть больше овощей и полезного белка.
В миску она кладет один пучок листьев салата, огурец, помидор, отварные яйца, банку тунца в собственном соку и горстку кедровых орехов. Заправляет салат соком лимона и оливковым маслом.
Такой салат — настоящая находка для поддержания энергии и насыщения без тяжести. Тунец помогает не только насытиться, но и поддерживать мышечный тонус — идеальный вариант для занятых людей.
Салат с тунцом и секретной заправкой от Екатерины Волковой
Рецепт салата очень простой: упаковка консервированного тунца, помидоры, огурец, микс из листьев салата, авокадо и красная луковица. Но с секретной заправкой он становится невероятно вкусным. Екатерина поделилась тем, как её приготовить, в своих соцсетях: ложка оливкового масла, дижонской зерновой горчицы, меда, сока лимона и соли, перца по вкусу.
Это не просто вкусный ужин, а витаминная бомба. Благодаря тунцу и свежим овощам организм получает Омега‑3, витамин D, селен и качественный белок. Такой салат легко становится частью режима «без диет, но со смыслом».
Салат с нутом, фасолью и полосатым тунцом от Магуро
Наш вариант полезного салата, который сочетает сытность белка тунца и свежесть овощей и идеально подходит для лёгкого обеда.
В него входит филе полосатого тунца Магуро, отварной нут и фасоль, артишоки, оливки, каперсы и вяленые томаты.
Пошаговый рецепт этого салата вы найдёте на нашем сайте.
Почему звёзды выбирают тунец?
Тунец — один из самых сбалансированных продуктов в диетическом питании. В 100 г филе в натуральном соку — 21 г белка и всего 1 г жира. Он богат Омега‑3 жирными кислотами, витамином B12, витамином D, а также железом, калием и фосфором. Это помогает поддерживать здоровье кожи, метаболизм и энергию без тяжёлой еды. А главное — тунец надолго избавляет от чувства голода, что делает его идеальным для тех, кто следит за фигурой, но не хочет питаться только салатными листьями.
Пробуйте, вдохновляйтесь примером звезд и создавайте свои идеальные сочетания!