Инфляция на потребительском рынке России в апреле 2025 года составила 0,4%, ниже показателя марта (0,65%) и февраля (0,81%). Темп роста цен на продовольственные товары также замедлился — в апреле до 0,71% после 0,83% в марте и 1,27% в феврале.
Согласно данным Росстата, без учета плодоовощной продукции продовольственные товары в марте подорожали на 0,59% (в феврале — на 0,92%), а в секторе плодоовощной продукции рост цен ускорился до 1,48% после 0,25% месяцем ранее.
С начала года по конец марта цены на продовольственные товары выросли на 4,2%, без учета плодоовощной продукции они подорожали на 3,8%, а сама она – на 6,83%. Рост цен к марту 2024 года – 12,66%, 11,42% и 21,22% соответственно.
По оценке Росстата больше всего подорожала плодоовощная продукция: белокочанная капуста на 20,2%, свекла – на 16,9%, репчатый лук – на 16,1%. Цена лимонов выросла на 15,2%, картофеля — 14,0%. Цена моркови прибавила 9,7% за месяц, яблоки — 2,8%. При этом снизились цены на огурцы (минус 8,6%), апельсины (снижение на 7,4%). Подешевел и чеснок — на 5,5%, сладкий перец – на 5,1%, снижение цены помидоров составило 4,8%, бананов — 3,6%, груш — 1,7%.
Также подорожала живая и охлажденная рыба – на 1,8%, мороженая разделанная рыба (кроме лососевых пород) и соленная сельдь – на 1,5%. Цена пшеничного хлеба выросла на 1,5%, подорожали и вермишель, ржаной хлеб, бараночные и сдобные булочные изделия, овсяные хлопья «Геркулес» — на 0,9%. Снизились цены на гречневую крупу и пшено – на 1,0%, рис – на 0,6%. Подорожали детские творожки – на 2,3%, смеси сухие молочные для детского питания – на 1,3%, кисломолочные продукты и молоко – на 1-1,1%.
Также подорожал шоколад на 2,6%, кофе – на 2,3%. Цена пива прибавила 1,8%, мороженое подорожало на 1,7%, шампанское на 1,5%, выросли цены и на зефир, пастилу, сухие приправы, специи – на 1,4%, чай черный и зеленый, коньяк подорожали в пределах 1,3%.