Овсяный Пирог на яблочной кожуре. Пирог без муки!

Овсяный пирог на яблочной кожуре.

1. Овсянка (Геркулес) – 100 г.;
2. Яблочная кожура – 200 г.;
3. Кукурузный крахмал – 100 г.;
4. Сахар – 100 г.;
5. Сметана – 40 г.;
6. Яйца – 2 шт.;
7. Сода – 5 г.;
8. Соль – ¼ ч.л.

Пищевая ценность продукта на 100 грамм:

• Белки – 4 г.;
• Жиры – 4 г.;
• Углеводы – 41 г.;
• Калорийность – 222 ккал.

Способ приготовления:

Овсянку перемалываю в блендере до муки.

В яблочную кожуру добавляю яйца и пробиваю блендером.

Добавляю: сметану, сахар, соль, кукурузный крахмал, соду и ванилин. Перемешиваю.

Выкладываю тесто в форму выстеленной пекарской бумагой. Форму с тестом убираю в разогретую до 170С духовку на 30 мин.

Как только пирог остыл обсыпаю сахарной пудрой.

Это невероятно вкусно и главное быстро!

Приятного аппетита!

Рекомендации и особенности рецепта.

• Кожура желательно от сладких сортов яблок;
• Кожура хорошо спелых (старых) яблок;
• Вместо кукурузного крахмала можно картофельный крахмал;
• Сметана 15-20% жирности;
• Яйца по 60-65 г.;
• Вместо соды можно разрыхлитель;
• Форма для выпекания 18-20 см;
• Время выпекания может незначительно отличаться от заявленного в рецепте;
• Время выпекания зависит от диаметра формы, особенностей продуктов и функциональности духовки;
• Обсыпать пудрой только остывший пирог;
• Хранить в холодильнике не более 7 дней;
• Можно заморозить.

Поддержите канал: 💰 Кошелёк ЮMoney: 410015462997635

Больше интересного в моём Телеграмм:

Остались вопросы? Спрашивайте в комментариях..

Понравился рецепт? Спасибо за Лайк!