Всех приветствую на канале Природа Лечит!
Здоровая сердечно-сосудистая система помогает вам прожить дольше и в том ритме, который вы сами себе назначили, будь-то ходьба, езда на велосипеде, плаванье, путешествия и т. д.
В настоящее время у людей за 50-60 лет, как правило, в сосудах уже много бляшек, а показатели холестерина постоянно повышены. Хотя в научных кругах до сих пор ведутся дискуссии о связи повышенного холестерина и появлении тех же самых бляшек, однако в любом случае при нарушении работы печени маркеры липидного обмена в организме всегда выходят за пределы нормы.
Лучший способ снизить кардиологические риски - обеспечивать хороший обмен веществ на протяжении всей жизни. Другими словами, важно активировать работу печени и почек! И делать это тоже нужно правильно.
В данной статье я расскажу о трех самых полезных продуктах в летнее время для сердечно-сосудистой системы, а также снижения риска онкологических заболеваний.
Ресвератрол
Сейчас наступило лето и скоро начнется пора ягод и различных фруктов. Я рекомендую обратить внимание на отдельные продукты, которые содержат очень ценное вещество для защиты нашего здоровья, особенно это касется сердечно-сосудистой системы и онкологических рисков.
Ресвератрол — это природное соединение, которое растения вырабатывают для защиты от вредных микроорганизмов. Оно относится к группе фитоалексинов.
Ресвератрол действует как мощный антиоксидант — он помогает защищать клетки от разрушения, которое могут вызывать свободные радикалы.
Ресвератрол может приносить организму множество пользы. Исследователи рассматривают его как средство для защиты сердца и сосудов, замедления старения, поддержки работы мозга и даже снижения риска развития онкологических заболеваний.
Главные продукты, содержащие ресвератрол — это виноград (особенно кожура), красное вино, брусника, черника, голубика, какао-бобы и шелковица. Причем в последней содержание ресвератрола иногда больше, чем в чернике и винограде!
Шелковица не содержит кислоты, которые дразнят почки, слизистую желудка и кишечника. В ней много калия и магния - важнейших минералов для сердечной мышцы. Поэтому в сезон я стараюсь как можно больше налегать именно на эту ягоду.
Теперь перейдем к винограду и чернике - в них содержание ресвератрола тоже одно из самых больших.
Если употреблять виноград - ресвератрол вы не получите, ну или какие-то мизерные его части.
Все дело в том, что его концентрация наиболее представлена в кожуре и виноградных косточках. В мякоти ресвератрол практически отсутствует. В процессе приготовления вина, виноградные плоды бродят на протяжении длительного времени вместе с косточками и кожурой, тем самым позволяя высвободить больше ресвератрола.
- Красное вино - отличный источник ресвератрола, однако из-за содержания спирта далеко не все могут выпивать минимум бокал вина в день на ежедневной основе.
- Как альтернативный вариант, можно высушивать виноградные косточки вместе с кожурой и потом измельчать их в кофемолке в порошок. Я завариваю их как чай - температура не разрушает ресвератрол.
Чернику в сезон лучше всего замораживать целиком - в таком виде ресвератрол сохраняется лучше всего. А вот потом, на протяжении года я чернику размораживаю небольшими частями и перетираю с сахаром. Напиток получается просто изумительного вкуса.
Напоследок, стоит упомянуть какао-бобы. В них тоже содержится ресвератрол, причем в достаточно больших количествах, чтобы оказать положительный эффект для здоровья. Я обычно употребляю два-три какао-боба в день. Больше не нужно, так как в них присутствую оксалаты, которые могут привести к мочекаменной болезни.
В конце я всегда напоминаю, что бездумное следование любым советам из интернета без консультации со специалистом, может навредить вашему здоровью.
Если данная информация была вам полезна, и вы хотите в дальнейшем читать подобные публикации, подписывайтесь на мой канал и ставьте нравится.
Всем желаю здоровья и благополучия!