Сегодня, в этот прекрасный понедельник, наше личное подсобное хозяйство (ЛПХ) встречает новую веху. Наши долгожданные Джерсийские гиганты, наконец, начали нести яйца, полностью соответствующие стандартам породы!
Вспоминаю, как осенью мы приобрели молодок этой замечательной породы, разных возрастов. И вот, момент настал: наши 14 юных курочек ежедневно радуют нас 9-11 яйцами! Учитывая, что Джерсийские гиганты – порода мясного направления, это весьма достойный результат, особенно при их скромном аппетите.
На данный момент в нашем курятнике обитают 14 курочек и 3 петушка. Забавно, что один из петушков поначалу искусно маскировался под курочку. Но именно он, как ни странно, наиболее полно соответствует породным стандартам.
Самое приятное, что при такой неплохой яйценоскости общее потребление корма на всю нашу птичью семью составляет всего 2,2 кг промышленного комбикорма в день. Для кур такого внушительного размера это действительно немного.
Учитывая продуктивность Джерсийских гигантов как в мясном, так и в яичном направлении, а также их умеренное потребление корма, можно с уверенностью сказать, что эта порода идеально подходит для нашего ЛПХ. Если перевести все в рубли, то содержание одной курочки или петуха обходится нам в 6 рублей 12 копеек в день, а содержание всей птицы – в 104 рубля 2 копейки. При этом, ежедневно мы получаем яиц на сумму от 126 до 154 рублей! Это составляет от 21% до 48% ежедневной прибыли! Какой банк предложит вам такие дивиденды?
И это только доход от продажи столового яйца. В отличие от кроссов, с Джерсийскими гигантами мы можем продавать не только столовое яйцо и мясо, но и инкубационное яйцо, цыплят разных возрастов, молодок и взрослых кур. А это уже совсем другие уровни заработка.
Но вернемся к нашим сборам. Наш инкубатор вмещает 72 куриных яйца. Думаю, что такое количество мы соберем за 7 дней. Конечно, для инкубации мы будем отбирать только самое лучшее. Но беспокоиться нужно не столько о внешнем виде яиц, сколько об их содержимом.
В большей степени на процесс инкубации, будущий рост и здоровье цыплят влияет то, как питались куры до и во время сбора инкубационного яйца. Чтобы цыпленок вылупился здоровым и крепким, курица должна передать в яйцо все необходимые птенцу элементы. К счастью, современные промышленные комбикорма позволяют сделать это с легкостью.
Тем, кто кормит птицу мешанками и не понимает, как правильно их составлять, не стоит потом жаловаться на плохой рост цыплят.
Мы не можем точно определить, в каком количестве элементы содержатся в яйце, и наверняка сказать, что из него вырастет. Поэтому нужно максимально эффективно проводить отбор и сбор яйца – это первое и самое важное. Ведь проблема не только в том, что цыпленок может не вылупиться, а в том, что он может упасть в возрасте четырех месяцев, когда в него уже вложены немалые средства и он занимает место в курятнике. А если он упадёт у покупателя? Конечно, всегда можно найти оправдания, но лучше всего этого избегать. Тем более, что в современном мире для этого есть все средства.
Поэтому мы кормим нашу птицу строго по регламенту, используя только качественные промышленные комбикорма. Никаких бабушкиных рецептов и отмазок, вроде "а как же раньше выводились?". Отбираем яйцо для инкубации строго по стандарту породы, без малейших отклонений. В идеальном варианте – собрать яйца максимально одинакового размера и веса. Это будет способствовать второму этапу отбора, который мы проведем в момент вылупления цыплят. Но об этом – уже в другой статье.
Ведь секретов и нюансов в успешном птицеводстве – великое множество, и мы с удовольствием будем делиться своим опытом с вами! Главное – не бояться пробовать новое, учиться на своих ошибках и всегда стремиться к лучшему. И тогда ваши Джерсийские гиганты обязательно отблагодарят вас щедрым урожаем яиц и здоровым, крепким потомством! А понедельник, как известно, – лучший день для начала новых, успешных проектов!