В 2024 году отечественные виноделы поставили рекорд, выпустив порядка 51,3 млн декалитра винной продукции — на 19% больше, чем в 2021 году (43 млн декалитров). Современная структура производства выглядит следующим образом: тихие вина занимают 63,5% рынка, игристые — 34,3%, а ликерные, почти отсутствовавшие пять лет назад, теперь составляют 2,2%, сообщили в Центре отраслевой экспертизы Россельхозбанка.
Tyler Olson/Shutterstock/Fotodom
Время вина
Игристые вина за последние пять лет увеличили производство на 33% — в 2024 году было выпущено 17,6 млн декалитров. Тихие вина также демонстрируют устойчивый рост: их произведено 32,6 млн декалитров. Особенно показателен взлет ликерных вин — если в 2019 году их практически не было, то в прошлом году объем выпуска достиг 1,1 млн декалитров.
Эксперты объяснили эту динамику естественным развитием рынка: потребители стали интересоваться нишевыми категориями, а отечественные производители предлагают им выгодное соотношение цены и качества, развивая собственные бренды.
Автохтонные сорта — душа российского виноделия
Особую гордость российского виноделия представляют автохтонные сорта — уникальное наследие страны. Лозы веками выращивались в южных регионах и стали основой для вин с неповторимым характером и историей. Они адаптированы к местным почвам и климату, придают винам узнаваемый оттенок и помогают создавать по-настоящему самобытные напитки.
Площади виноградников местных сортов растут, хотя и с небольшой базы (порядка 10%). Основными регионами-производителями являются Краснодарский край, Крым и Дагестан.
Готовность к новым рекордам
Начало 2025 года подтверждает положительную динамику роста производства: за январь—февраль в категории тихих вин оно составило 5,1 млн декалитров (+14,8% к аналогичному периоду 2024 года), игристых вин и шампанского — 2,4 млн декалитров (+16,1%).
Потребители все чаще выбирают локальные вина, а производители отвечают на этот спрос, предлагая качественные продукты с уникальным терруаром. При сохранении текущих темпов роста годовой объем производства винных напитков в 2025-м может достичь нового рекорда — 59 млн декалитров.
Россия за год увеличила поставки вина в Китай в одиннадцать раз
Мировые продажи вина упали до рекордно низкого с 1961 года уровня
Организация дистанционной торговли и поддержка в «1С»
Как «1С» помогает ритейлерам принимать оплату через систему быстрых платежей