Арбитражный суд Самарской области принял решение о привлечении ООО «Самарская индейка» к административной ответственности за несоблюдение требований технических регламентов. Об этом сообщили в региональном управлении Россельхознадзора. Нарушения в деятельности предприятия были выявлены в ходе внеплановой выездной проверки, проведенной в октябре прошлого года. В ходе нее были установлены случаи превышения объема выработанной продукции по отношению к использованному сырью. Кроме того, в производственных операциях не были отражены сведения об образующихся боенских отходах. При этом первичная переработка мяса выращенной на птицефабрике индейки производилась в собственном убойном цеху. Указанные нарушения на предприятии носили многократный характер. Также было обнаружено, что лабораторные исследования выпускаемых в оборот продуктов птицеводства проводятся только один раз в квартал и не содержат анализа на наличие остаточного количества антибактериальных препаратов, токсичных элементов, тяже
«Самарская индейка» оштрафована за нарушение техрегламентов
19 мая 202519 мая 2025
372
1 мин