Клубника: полезное лакомство или скрытая угроза? Кандидат
медицинских наук Ольга Тарасова предупреждает: ранняя клубника может содержать опасные вещества – нитраты, пестициды, селитру и даже антибиотики. Особую тревогу
вызывает обнаруженный в ягодах тетрациклин, бесконтрольное потребление которого снижает эффективность этого лекарства в будущем.
Беременным стоит проявлять особую осторожность – аллергены из клубники могут проникать к плоду, повышая риск развития диатеза у ребенка.
Однако при разумном потреблении клубника – настоящий кладезь полезных веществ. Взрослым мужчинам рекомендуется не более 300-400 г в день, женщинам
– 200-250 г. Ягода богата витаминами A, B, E, C, содержит йод, железо, кальций и другие микроэлементы, укрепляет иммунитет и
снижает риск хронических заболеваний.
Главное правило – умеренность и внимательный выбор продукта. Покупайте клубнику в проверенных местах и не злоупотребляйте ранними сортами, чтобы получить от ягоды только пользу.
А учитывая нынешние цены на клубнику, важно и друге — чтобы хватило денег на ягоды.
Фото: Соцсети