1. Товарищ Шурик поделился: "В учебке довелось два раза попадать на работу на свинарник. Хоть дома порой и держали свинью, но одну. А тут много. Работа, конечно, вонючая, но подменка была всегда, правда, провонявшаяся конкретно…
Но в столовой мясо было всегда свежее. А в батальонах свинарник - узбекская территория. Они там и жили, и пили, и ели, и девок водили. Регулярно попадались и их переводили в путевые роты.
Часть мяса шла на стол, часть - офицерам и прапорщикам. Чернигов-Петрозаводск-Йыхви, 1984-86 гг.»
2. Viktor Dovgopolov добавил: "Когда попал в часть думал, что буду служить в санчасти или на свиноферме, по профессии ветеринарный врач. Но ротный сказал: с вышкой будешь командиром, так и вышло. А на свиноферме не был ни разу...
Но было такая история. На первом месяце службы попал в наряд в столовую. Отходы в баках загрузили на тележку и поручили мне и еще бойцу отвезти на ферму. А где та ферма х. ее знает. Повезли мы груз, а было уже темно.
Проезжаем возле уличного сортира, а давай выльем отходы в туалет кто то предложил. А давай, и вылили. Приехали в столовую, а нам говорят что-то вы быстро, обычно на ферме припахивают.
Мы пожали плечами и все обошлось. Никто не увидел, да и с фермы не спросили где отходы. Повезло так повезло…»
3. ГСВГ-шник вспомнил столовую и свинарник: «При командире части по фамилии Патрикеев в солдатской столовой был конкретный бардак: перед обедом, к времени разделки мяса в столовую сбегался весь «Кавказ» и дружно пожирали так называемые «мослы»…
И ещё, кроме того, часть выделяемого хлеба, круп и овощей для солдатского питания шло для свинарника (хотя свежего мяса мы не видели..) под видом отходов, т.к. отходов практически не было. Ну, а что оставалось, попадало на столы.
По прибытию нового командира полка Рыбакова, в ближайшие дни он с начальником штаба и дежурным по части в момент раздачи "мослов" тайно пробрались в столовую, вооружились швабрами и так энергично и доходчиво объяснили, что так делать нельзя, что весь «Кавказ» вылетал через окна, как тараканы, выламывая рамы.
Надеюсь, все однополчане помнят, что окна в столовой были узкие и высокие. Я лично наблюдал эту картину маслом, у нас в это время была строевая на плацу. Кроме того новый командир части всех поваров с этого наряда вместе с дежурным отправил на губу…
Досталось и начальнику столовой. На свинарнике резко уменьшилось поголовье свиней, и появилось свежее мясо в офицерской столовой… Буквально на следующий день у нас на столах впервые осталось немного каши и черного хлеба, и в избытке стало белого хлеба, сахара, масла…»
Подписаться и поставить лайк – дело добровольное и благородное…
