3 октября 1921 года в мастерской художника Георгия Якулова на Большой Садовой улице в Москве встретились русский поэт Сергей Есенин и американская танцовщица Айседора Дункан Возможно, влюбленная пара посещала ресторан «Метрополь», но любимым местом обедов и ужинов для них был ресторан «Савой». Здесь Айседора со своей приемной дочерью Ирмой остановилась, впервые приехав в столицу.
Гостиница и ресторан «Савой» открылись в 1913 году. Это был один из самых роскошных ресторанов Москвы, возведенный по заказу Страхового товарищества от огня «Саламандра» на углу улиц Рождественки и Пушечной. «Горю, но не сгораю», - таков был девиз товарищества. Дело в том, что саламандре, маленькой ящерице, не страшен огонь. Гостинице и ресторану «Савой» девиз перешел по наследству от товарищества. А символом заведения стало изображение маленькой ящерки, которое и сегодня можно увидеть внутри помещения.
Удивляющий роскошью зал ресторана в стиле «рококо» украшен венецианскими зеркалами неправильной формы, лепниной, позолотой и мраморным фонтаном, из которого в начале 20-го века официанты по желанию посетителей вылавливали живую рыбу, а повар на кухне сразу же готовил ее для гостей.
Архитектор Виктор Величкин построил здание в модном тогда стиле «ампир».
В 1912 году Москва пышно отметила 100 лет победы в Отечественной войне 1812 года. Поэтому французский стиль в архитектуре и дизайне был доминирующим.
Несмотря на изысканность интерьеров, ресторан стремился привлечь самую разную публику. Здесь, впервые в России, придумали «шведский стол» для посетителей, хотя этот формат в те времена так не назывался.
Интересно, что даже после революции 1917 года ресторан «Савой» продолжал восхищать гостей качеством кухни и красотой залов. Здесь подавали к столу те же тонкие вина, включая коллекционные. Не случайно именно этот ресторан посещали звезды Голливуда Мэри Пикфорд и Дуглас Фэрбэнкс.
Айседора Дункан и Сергей Есенин стали завсегдатаями ресторана. Сегодня гостям заведения показывают исторический столик у окна, который особенно полюбился влюбленной паре.
Интересно, что убежденная феминистка Дункан в 1922-ом году официально расписалась с Есениным в советском ЗАГСе и приняла советское гражданство. Сделано это было для совместной поездки в Европу и Америку.
Брак танцовщицы и поэта продлился недолго. Уже в 1923 году они расстались. Есенин нашел другую любовь – актрису Августу Миклашевскую. Но Айседора продолжала любить и ревновать поэта.
Миклашевская вспоминает: «Впервые увидела Дункан близко. Это была крупная женщина, хорошо сохранившаяся. Своим театральным видом она поразила меня. На ней был прозрачный хитон, бледно-зеленый, с золотыми кружевами, опоясанный золотым шнуром, с золотыми кистями, на ногах золотые сандалии и кружевные чулки. На голове - зеленая чалма с разноцветными камнями. Она смотрела на меня и говорила: «Ти отнял у меня мой муш!» Села она возле меня и сбоку посматривала: «Красиф? Нет, не ошень красиф. Приходить ко мне на чай, а я вам в чашку яд положу».
Но это был всего лишь спектакль великой танцовщицы.
В ресторане «Савой» проводили время артисты, журналисты, поэты.
Но, оказывается, самым любимым местом отдыха московской богемы был другой ресторан. Какой же?
Об этом расскажем в следующей новелле.
Благодарим за лайки и комментарии.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые истории.