Запечённое куриное филе с творогом и шпинатом 🥬

Лёгкое, белковое и очень сочное блюдо без соусов — идеально для тех, кто следит за питанием и хочет вкусно поесть без лишнего жира и углеводов.

Ингредиенты (на 2 порции):

• Куриное филе — 2 шт. (около 400 г)
• Творог (5% или обезжиренный) — 100 г
• Шпинат свежий или замороженный — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйцо — 1 шт.
• Соль, перец — по вкусу
• Итальянские травы или орегано — по желанию
• Немного оливкового масла — для смазывания формы

Приготовление:

1. Разогрей духовку до 180°C.
2. Сделай продольный надрез в каждом филе, чтобы получился «кармашек».
3. Шпинат обдай кипятком (если свежий) или разморозь (если замороженный), отожми лишнюю жидкость.
4. Смешай творог, мелко нарезанный шпинат, яйцо, пропущенный через пресс чеснок. Добавь специи по вкусу.
5. Наполни кармашки курицы начинкой. Закрепи края зубочистками, если нужно.
6. Выложи филе в форму, слегка смазанную оливковым маслом. Сверху можно слегка посыпать орегано.
7. Запекай около 25–30 минут до готовности. Филе должно быть мягким и сочным, а начинка — пропечённой.
8. Подавай с овощным гарниром или зеленью.

КБЖУ (на 100 г):

• Калории — 112 ккал
• Белки — 17 г
• Жиры — 4 г
• Углеводы — 1.5 г

КБЖУ (на 1 порцию ≈ 200 г):

• Калории — 224 ккал
• Белки — 34 г
• Жиры — 8 г
• Углеводы — 3 г

Хочешь больше полезных рецептов? Подпишись на NeuroChef! 🍴✨

#ППрецепт #ужинбезуглеводов #белковыйужин #курицавдуховке #здоровоепитание #деньсПользой #фитнесменю