Всем привет!
Зашел тут недавно в Бристоль посмотреть, что есть нового и наткнулся на Суздальского пивовара по акции, за цену в 79 руб вообще ничего не ожидал, но посмотреть на суздальское пивоварение захотелось... и знаете что? Бегите в Бристоль, но обо всем попорядку.
Пивоварня Суздальский пивовар
Завод был основан недавно, в 2012 году, но за даже за такой срок история его очень насыщена.Пивоварня находится в селе Чириково Суздальского района, в нескольких километрах от федеральных трасс Р-132 «Золотое кольцо» и М-7 «Волга». В конце 2017 года «Суздальская пивоварня» из-за долга перед банком, превышавшим 440 миллионов рублей, была признана банкротом, производство встало. В апреле 2018 года имущество «Суздальской пивоварни» в Чириково выставили на торги. И в конце 2021-го пивоварню приобрел Даниил Бриман, развивавший пивоварение в Сибири. В 2022 году прошла полная модернизация производства в которую по информации из разных источников вложили от 2 до 3 млрд рублей. Сейчас в пивоварне судя по официальному сайту ассортимент насчитывает 6 линеек продуктов с общим количеством в 20 наименований.
Примечание: Официальный сайт пивоварни сделан очень круто и приятно. Всем бы так)))
Суздальский пивовар 1024 Особое
Этот лагер классифицируется как, светлое фильтрованное пастеризованное пиво, содержание алкоголя 4,8%, плотностью 12%. Состав стандартный: вода, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи пивные. Стоимость как я написал 79 руб за 0,45 л. Срок годности 360 дней, что является +- средним значением. Банка выполнена в общей стилистике линейки (в которую входят и сидры и медовуха и несколько видов пива) и изображением Суздальского кремля, в частности Рождественского собора на переднем плане. Указано что пиво сварено к 1000 летию Суздаля к этому намекает и название линейки 1024 (1024 - год основания Суздаля).
При наливании в бокал пены немного, но держится она довольно долго. В запахе чувствуется хмель, но запах не резкий . По цвету, обычный пилсенер или лагер, обычного янтарного цвета и абсолютно прозрачный. Вкус приятный, немного солодоватый с небольшой горчинкой в послевкусии. Пьется легко и незаметно, хорошо освежает, градус не чувствуется.
Вывод: Неожиданно приятное открытие, в отличие от предыдущего Старопражского, хорошее пиво которое вкуснее, приятней и дешевле. Конечно изюминки какой-то в нем нет, вкусовым открытием тоже для вас не станет, но удовольствия к вечернему просмотру сериала или фильма добавит.
От меня: 8/10
P.S. Также попробовал яблочный сидр из этой линейки, тоже очень приятный напиток.
А вы пробовали суздальское пиво? Поделитесь вашими впечатлениями в комментах.
#мыслиstaroго #пиво #beer #kfuth #русское_пиво #суздальское_пиво #1024 #особое #суздальский_пивовар